據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，北京市各主要連鎖超市的289家門店已陸續(xù)恢復(fù)活魚供應(yīng)，約占連鎖超市門店總數(shù)的八成。

其中，永輝、家樂福、華冠、超市發(fā)等8家超市的所有門店都已恢復(fù)活魚銷售，銷售品類以草魚、鯉魚、鯽魚、胖頭魚為主，上述超市的合計(jì)上貨17685公斤，銷售量為5825.1公斤，實(shí)現(xiàn)銷售額18.4萬元，銷售均價(jià)31.6元/公斤?？傮w來看，目前北京市淡水活魚供應(yīng)充足，銷售正常，價(jià)格穩(wěn)定。

據(jù)介紹，北京市經(jīng)營水產(chǎn)品的市場主要包括京深、新發(fā)地、岳各莊等批發(fā)市場。根據(jù)市食藥監(jiān)局提供的數(shù)據(jù)，11月15日至11月24日10天期間，幾大批發(fā)市場活魚交易220余萬公斤，交易額3000余萬元。

針對部分連鎖超市陸續(xù)恢復(fù)淡水活魚銷售情況，市食品藥品監(jiān)管局進(jìn)一步加大了監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測密度，重點(diǎn)對超市落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度的情況，淡水活魚來源可追溯情況進(jìn)行了檢查，并對淡水活魚質(zhì)量安全狀況進(jìn)行了監(jiān)測。其中，在本市連鎖超市主要供貨來源的批發(fā)市場共監(jiān)測淡水活魚樣本428件，目前市場上淡水活魚質(zhì)量安全狀況良好。

此外，價(jià)格和供應(yīng)量與同期相比無明顯波動(dòng)。例如，新發(fā)地市場主要經(jīng)營鯉魚、草魚、鯽魚、胖頭魚、鰱魚等產(chǎn)品，來自天津、江蘇等地；岳各莊市場交易量最大的為胖頭魚、草魚、鯉魚，主要來自山東、天津等地；京深市場交易量最大的為多寶魚、鱸魚、鱖魚等，來自遼寧、山東、廣東等。除了向零售市場供應(yīng)外，也向北京市商場超市提供貨源。