面對日趨多元的啤酒消費市場，青島啤酒把目光投向了國內鮮有生產的皮爾森啤酒，打破了國內同品類啤酒被進口啤酒幾乎壟斷的局面。

雙11推新品，線上銷量超同品類啤酒

雙十一，青島啤酒反其道推出高端新品預售，成為電商中的一股清流。

“皮爾森就是這個味道，特別是從剛入口到微苦前的味道，再喝很爽口，細品有回甘，”這位留言的消費者顯然是一名資深啤酒客，“皮爾森在德國等歐洲地區(qū)隨處可見，現(xiàn)在終于能喝到國產的皮爾森了。”

“有的消費者一次就購買了五箱，可見對青啤新品的信任和期待，” 青島啤酒創(chuàng)新營銷事業(yè)總部副總經理李奕霆說，“接下來，雙十二和春節(jié)期間，都會有優(yōu)惠活動，讓更多啤酒愛好者品嘗到國產皮爾森。”

皮爾森是一種使用下層發(fā)酵法，用淺色麥芽苦味較重的啤酒花釀造的lager（拉格）啤酒，麥汁濃度最高不超過12.5度，是世界上最早的金色啤酒，1842年誕生以來很快就在整個中歐流行開來。

持續(xù)創(chuàng)新產品，豐富國內啤酒高端市場

“皮爾森啤酒在釀造上，難度是比較大的。青啤皮爾森傳承自德國皮爾森，”青島啤酒科研中心研發(fā)人員說，“它只采用軟水、大麥、酒花、酵母四種基本原料，以最簡單的原料組合保證了啤酒原始、純凈風味及綠色健康品質。”

“只有不斷推新，才能滿足不斷細分的啤酒市場。現(xiàn)在國內大型啤酒企業(yè)里，還能潛心研究新口味新產品的，除了青啤也沒幾家了，”一位自媒體人在朋友圈這樣說，“在歐洲喝過皮爾森，能喝到國產的皮爾森，是青啤給的驚喜。”

皮爾森啤酒在歐洲隨處可見，近年來在亞洲也逐漸流行起來，目前國內鮮有國產皮爾森品類的啤酒，青島啤酒皮爾森的誕生，進一步豐富了國產啤酒在高端市場上的種類，有效滿足消費者個性需求，瞄準國內高端細分市場，走在消費趨勢的前端。

除了皮爾森，近年來，青島啤酒先后推出奧古特、鴻運當頭、炫奇果味、經典1903、全麥白啤等，在開發(fā)高品質、多元化和個性化新品上不斷加速，以一系列緊扣消費者需求和市場變化的產品，為消費者提供了更多選擇，也彰顯了百年青啤年輕化的心態(tài)和國際化的視野。