近期，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1829批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1825批次，不合格樣品4批次，不合格率占0.22%。分別為：

劉大紅在葛城街道南大街中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的茄子鎘（以Cd計(jì)）檢出值超標(biāo)。

鄧成海在重慶東海長(zhǎng)洲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的黃瓜毒死蜱檢出值超標(biāo)。

重慶億來(lái)客來(lái)商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的鮮蛋（雞蛋）檢出不得在該食品中檢出的氟苯尼考。

余洪樹(shù)在重慶東海長(zhǎng)洲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的芹菜毒死蜱檢出值超標(biāo)。

鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，長(zhǎng)期過(guò)量攝入將會(huì)給人體的健康帶來(lái)危害。食用農(nóng)產(chǎn)品鎘超標(biāo)的原因可能是種植食用農(nóng)產(chǎn)品的土壤環(huán)境受到重金屬鎘污染所致。根據(jù)《食品中污染物限量》（GB2762-2012），新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜除外）中鎘的最大使用量為0.05 mg/kg。

毒死蜱為高效、廣譜有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，對(duì)害蟲(chóng)具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，尤其對(duì)褐飛虱的防治有非常好的效果，《GB 2763-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，芹菜中毒死蜱最大殘留量為0.05mg/kg，黃瓜中毒死蜱最大殘留量為0.1mg/kg。

氟苯尼考為氯霉素類的廣譜抗菌藥，根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》，產(chǎn)蛋家禽中禁用氟苯尼考，所以雞蛋中應(yīng)不得檢出。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法予以查處，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

原標(biāo)題：重慶：4批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格遭下架召回