繼麥當(dāng)勞、肯德基近年來對國內(nèi)咖啡市場大手筆投入后，漢堡王也在上海門店上線現(xiàn)磨咖啡品牌King Coffee。無獨(dú)有偶，美國投資機(jī)構(gòu)Trefis本月發(fā)布最新報(bào)告，稱麥當(dāng)勞將于明年以新形式再次引入麥咖啡概念，以期借價(jià)格優(yōu)勢與星巴克、唐恩都樂等品牌競爭。

事實(shí)上，近年來洋品牌在快餐領(lǐng)域的優(yōu)勢逐漸被本土企業(yè)追趕，故紛紛瞄準(zhǔn)咖啡飲品新商機(jī)，群起而攻之。不過，星巴克今年也在中國市場頻頻發(fā)力，業(yè)內(nèi)人士坦言，這在一定程度上表明目前國內(nèi)咖啡市場“錢途較好”，但也火藥味兒漸濃。

漢堡王加入咖啡戰(zhàn)局

與布局多年的麥當(dāng)勞相比，漢堡王在現(xiàn)磨咖啡市場上步伐晚了不止半拍。12月19日，漢堡王中國相關(guān)工作人員告訴北京商報(bào)記者，該公司現(xiàn)磨咖啡品牌取名為King Coffee，但這一品牌主打的不僅僅是現(xiàn)磨咖啡，還借鑒了精品咖啡概念，使用優(yōu)質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆。King Coffee在上海測試完畢后，結(jié)合營運(yùn)和消費(fèi)者的反饋，將于明年在全國一線和二線城市陸續(xù)上市。

就在漢堡王煞費(fèi)苦心推廣King Coffee品牌之時(shí)，有投資機(jī)構(gòu)發(fā)布報(bào)告稱，麥當(dāng)勞明年將以特價(jià)品、季節(jié)性飲料等活動(dòng)再次推出McCafe概念。為了以價(jià)格優(yōu)勢與星巴克、唐恩都樂等競爭，麥當(dāng)勞明年一季度很可能推出1美元的滴漏咖啡和2美元的特價(jià)飲料。公開資料顯示，早在2009年，麥當(dāng)勞的McCafe就已經(jīng)登陸中國內(nèi)地市場，根據(jù)麥當(dāng)勞方面提供的數(shù)據(jù)顯示，截至今年11月底，麥當(dāng)勞中國擁有超過800家McCafe。除上述兩家外，肯德基也早已開始在上海、北京等地的門店中推出現(xiàn)磨咖啡。

眼看洋快餐動(dòng)作頻頻，以咖啡起家的星巴克也不甘落于人后。10月19日，星巴克宣布星巴克中國總裁王靜瑛升任中國首席執(zhí)行官，并表示計(jì)劃到2021年將中國內(nèi)地的門店數(shù)量擴(kuò)張至5000家，加速臻選門店的布局。12月8日，星巴克與騰訊在廣州達(dá)成戰(zhàn)略合作，宣布將在中國近2500家門店接入微信支付，這也一度被消費(fèi)者戲稱星巴克向本土支付工具妥協(xié)。而就在不久前，北京商報(bào)記者獲悉，星巴克中國將在2017財(cái)年內(nèi)完成外賣建設(shè)工作，目前已經(jīng)向百度外賣拋出橄欖枝，盡管星巴克中國方面對這一消息予以否認(rèn)，但業(yè)內(nèi)人士仍認(rèn)為星巴克開展外賣業(yè)務(wù)的可能性很大，公開否認(rèn)可能是擔(dān)心合作未落實(shí)之前對星巴克的股價(jià)造成影響。