健康一線(vodjk.com)訊:近日,一個(gè)隱匿在深圳市龍崗區(qū)平湖順平市場(chǎng)的生產(chǎn)有毒有害牛百葉、黃喉等食品的地下加工廠被取締,警方共繳獲牛百葉、黃喉等成品、半成品40噸,氫氧化鈉、雙氧水等危化品1.5噸,刑拘60人。
在羅湖布心市場(chǎng)有兩個(gè)檔口銷售白色牛百葉、黃喉等,價(jià)格低廉,色澤可疑,疑為有毒有害食品。辦案民警進(jìn)入順平市場(chǎng)后,發(fā)現(xiàn)10多個(gè)直徑2.5米的白色塑料桶,里面裝滿了雙氧水泡制的牛百葉等?,F(xiàn)場(chǎng)還發(fā)現(xiàn)有部分黑色液體浸泡的牛百葉等。該黑色液體為黑茶熬制出的黑茶水再加入燒堿(氫氧化鈉)等調(diào)配而成,目的是為了生產(chǎn)出正常的黑色牛百葉,同時(shí)還可以掩蓋原材料腐敗變質(zhì)等問題。經(jīng)取樣送檢,均鑒定為燒堿、雙氧水嚴(yán)重超標(biāo),屬有毒有害食品。
該地下加工廠從2016年9月份經(jīng)營(yíng)至今,無食品經(jīng)營(yíng)許可證,股東5人,牛百葉、黃喉等原材料疑走私入境。經(jīng)加工后,日供應(yīng)產(chǎn)品約8000斤,月銷售額約300余萬元。該地下加工廠原材料約12元一斤,通過泡制,一斤變四斤,然后再以17元一斤的價(jià)格出售,利潤(rùn)高達(dá)38%。該問題牛百葉等從工廠出來后,一般加價(jià)1~2元后流向海吉星等一級(jí)市場(chǎng),然后再加價(jià)1~2元流向布心市場(chǎng)等二級(jí)市場(chǎng),最后流向火鍋店、餐飲企業(yè)等。
據(jù)悉,銷售點(diǎn)的人員都知道食品有安全問題,并明確表示自己根本不會(huì)食用,因?yàn)槌酝旰蠖亲訒?huì)不舒服,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍。
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