健康一線（vodjk.com）訊：近日，上海市面上售賣的雞蛋有4個(gè)批次被查出違禁抗生素。目前，相關(guān)品牌雞蛋仍在銷售，問題雞蛋雖已下架、但尚未進(jìn)行召回處理。

根據(jù)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局的抽檢結(jié)果，上榜的四批次不合格雞蛋，沃爾瑪超市占三個(gè)名單，分別是江蘇阜寧縣溝墩鎮(zhèn)生產(chǎn)的草雞蛋以及湖北神鷺旗下的2款樂莊牌雞蛋，這些雞蛋中都測出了不得檢出的抗生素氟苯尼考。另外一款不合格雞蛋，是大潤發(fā)銷售的江蘇“喜六福”烏骨鮮雞蛋，同樣是檢測出了抗生素氟苯尼考。

對(duì)于相關(guān)品牌雞蛋仍在售賣的問題，沃爾瑪回應(yīng)，不合格批次已經(jīng)全部下架，但尚未進(jìn)行召回，原因是目前仍在復(fù)檢。不過，對(duì)于現(xiàn)在售賣的雞蛋是否安全這一問題，超市方面避而不談。沃爾瑪中國媒體負(fù)責(zé)人李先生稱：“我只能說這個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)，還有它每一批的商品我們進(jìn)行核查，現(xiàn)在在等待復(fù)查通知。具體召回或者其他行動(dòng)，我們都是要根據(jù)政府指引行動(dòng)的。”

當(dāng)?shù)厥惺乘幈O(jiān)局表示，這4批次不合格雞蛋全部來自外省市，會(huì)及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門，并做好源頭監(jiān)管。沃爾瑪、大潤發(fā)等超市，應(yīng)當(dāng)把不合格產(chǎn)品信息及時(shí)進(jìn)行主動(dòng)公示，并及時(shí)下架、召回，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的選擇，對(duì)入場食品進(jìn)行嚴(yán)格自檢、嚴(yán)格把關(guān)。

據(jù)悉，氟苯尼考是一種抗生素，明令禁止在產(chǎn)蛋雞上使用。雞蛋中之所以出現(xiàn)這種違禁抗生素，是因?yàn)槟壳拔覈B(yǎng)殖水平還不是特別高，國內(nèi)很多蛋雞養(yǎng)殖場，一個(gè)小籠子能裝十幾只雞，空氣不流通容易滋生病菌，生存空間狹小容易交叉感染，為防止雞生病，養(yǎng)殖場就會(huì)在飼料中放抗生素。飼料中的抗生素，進(jìn)入體內(nèi)后，沒有代謝掉的就會(huì)在體內(nèi)沉積，內(nèi)臟、雞肉、蛋內(nèi)都會(huì)有。