健康一線（vodjk.com）訊：近日，張家港口岸連續(xù)發(fā)現4起進境大豆霉變事件，霉變的30余噸大豆均已實施銷毀處理。

這些大豆源自美國、巴西等地，檢驗檢疫部門現場查驗時，在貨船表層發(fā)現部分船艙內存在大豆嚴重霉變的情況。工作人員分析，可能是由于船艙運輸儲藏溫、濕度較高，再加上近期夏季梅雨時節(jié)到來、船運時間長等因素疊加，表層更易受“汗水”回流，引發(fā)水濕霉變，導致大豆變質。發(fā)熱霉變后的大豆色澤黑灰發(fā)暗、有霉臭味、毒素超標，如果生產中混有霉變大豆，極易引發(fā)食品安全問題。

檢驗檢疫部門根據相關法律法規(guī)，第一時間通報收貨方、船方及保險公司受損大豆情況，共同查找發(fā)霉原因并積極協商賠付事宜，并對發(fā)現的霉變大豆進行嚴密監(jiān)管，及時制定受損大豆處理方案，清理收集、過磅計重，霉變大豆均被隔離存放，并在檢驗檢疫人員的監(jiān)督下運送至指定工廠作焚燒銷毀處理。張家港檢驗檢疫局還加強了卸貨和后續(xù)加工監(jiān)管，在貨物后續(xù)卸貨過程中，未再發(fā)現明顯霉變現象。