健康一線（vodjk.com）訊：近日，荊州市荊州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在對鐘鼓樓市場進(jìn)行專項(xiàng)檢查時(shí)，現(xiàn)場收繳50余斤涉嫌注水的牛肉。

執(zhí)法人員對鐘鼓樓市場牛肉經(jīng)營戶的牛肉票證進(jìn)行了檢查，將票證上的牛肉數(shù)量與實(shí)際銷售情況對比，發(fā)現(xiàn)有牛肉攤鋪存在夾帶銷售私宰牛肉現(xiàn)象。執(zhí)法人員現(xiàn)場對涉嫌私宰的牛肉進(jìn)行了收繳，同時(shí)，對存在明顯注水情況的牛肉進(jìn)行立案調(diào)查。

食藥監(jiān)部門將對涉嫌注水的牛肉進(jìn)行針對性取樣，并送相關(guān)檢測部門，根據(jù)檢測結(jié)果對銷售問題肉品的經(jīng)營戶作出相應(yīng)處理。