健康一線（vodjk.com）訊：弗吉尼亞理工學(xué)院研究所助理教授格雷戈里奧·瓦爾德斯參與的一項(xiàng)新的研究顯示，紅葡萄酒中的某一成分與抗衰老確實(shí)存在緊密的聯(lián)系。相關(guān)研究發(fā)表在《老年醫(yī)學(xué)雜志》上。

白藜蘆醇是一種存在于紅葡萄表皮以及紅葡萄酒中的化合物，它和用于治療Ⅱ型糖尿病的藥物“二甲雙胍”有很多相同的益處。具體來(lái)說(shuō)，保持低卡路里飲食以及運(yùn)動(dòng)對(duì)神經(jīng)保護(hù)有益處，而白藜蘆醇和二甲雙胍也具有相同的功效。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中的白藜蘆醇還可以在老化過(guò)程中保護(hù)肌肉纖維。

為了測(cè)試白藜蘆醇的效果，研究人員對(duì)年老的老鼠進(jìn)行了一年的實(shí)驗(yàn)，并研究其運(yùn)動(dòng)。正如保持健康飲食和運(yùn)動(dòng)可以改善肌肉保存和抵抗衰老的效果，研究人員發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇在實(shí)驗(yàn)鼠身上中顯現(xiàn)出了類似的益處。

研究人員表示，盡管在此次研究中白藜蘆醇是有效的，但沒(méi)有人能通過(guò)飲用足夠多的葡萄酒來(lái)達(dá)到類似的效果。事實(shí)上，在現(xiàn)階段讓人體系統(tǒng)存留的白藜蘆醇含量可能都不安全。

研究人員提醒，這些實(shí)驗(yàn)的對(duì)象是老鼠，那些想通過(guò)任何形式讓白藜蘆醇在自己身上發(fā)揮作用的人不能通過(guò)在日常生活中大量飲酒，來(lái)達(dá)到在實(shí)驗(yàn)中給老鼠注射白藜蘆醇所帶來(lái)的益處，因?yàn)槠咸丫浦邪邹继J醇的含量很少。

此外，還有其他研究表明紅葡萄酒與改善膽固醇和對(duì)抗肥胖癥有緊密聯(lián)系。