健康一線(vodjk.com)訊:近日,唐山小餐飲、餐飲類小攤點被禁止向消費者提供一次性木質(zhì)筷子,禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品。
唐山市食安辦開展了小餐飲、餐飲類小攤點專項整治行動,要求小餐飲、餐飲類小攤點要嚴格落實“兩禁止兩規(guī)范”,即:禁止向顧客提供一次性木質(zhì)筷子;禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品;無專用餐飲具清洗消毒設(shè)施的,要規(guī)范餐飲具管理,必須使用采用集中式消毒餐飲具(單個封閉的集中式消毒餐飲具),食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合食品安全標(biāo)準和國家相關(guān)規(guī)定,使用后的餐飲具必須集中整齊擺放,堅決不允許未經(jīng)清洗消毒二次使用;積極鼓勵并規(guī)范餐飲類小攤點改進生產(chǎn)經(jīng)營條件,退路進店經(jīng)營。
據(jù)悉,唐山各級食品藥品監(jiān)管部門將加大對小餐飲、餐飲類小攤點的日常檢查、監(jiān)督抽檢和行政處罰的力度。9月15日后,對于小餐飲、餐飲類小攤點未落實“兩禁止兩規(guī)范”的違法違規(guī)行為,將依據(jù)相關(guān)規(guī)定由縣(市、區(qū))人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正;拒不改正的,處500元以上1500元以下罰款;情節(jié)嚴重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至由原發(fā)證部門吊銷登記證、注銷備案卡。
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