健康一線（vodjk.com）訊：近日，北京市西城、東城、朝陽(yáng)和豐臺(tái)等多個(gè)消費(fèi)者點(diǎn)餐聚集區(qū)域內(nèi)30份外賣被送至一輛“食品安全檢測(cè)車”。原來(lái)，餓了么與北京市食藥監(jiān)局以普通買家的身份，隨機(jī)購(gòu)買了這些夏季較易滋生細(xì)菌、容易發(fā)生食品安全隱患的食品進(jìn)行“盲抽”。

這是北京外賣平臺(tái)首次公開自查抽檢外賣餐品。30份外賣來(lái)自7家店鋪共16類，包括色拉類、熟食冷葷類及乳飲料等50批次，其中色拉類檢測(cè)項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、大腸桿菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌和農(nóng)藥殘留；熟食冷葷類檢測(cè)項(xiàng)目除上述微生物指標(biāo)外，還包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的檢測(cè)。

“食品安全檢測(cè)車”上配備了多臺(tái)快檢儀器，最快的項(xiàng)目半小時(shí)內(nèi)就可以出結(jié)果。對(duì)于發(fā)現(xiàn)問題的餐品和商戶，首先會(huì)立即下線，隨后通知被檢商戶共同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室復(fù)核，并及時(shí)上報(bào)給監(jiān)管部門，同時(shí)還會(huì)把信息同步給美團(tuán)外賣、百度外賣、到家美食會(huì)，檢測(cè)結(jié)果各平臺(tái)之間“互認(rèn)”，并同步采取處理措施。