隨著近年外賣、快遞業(yè)迅速發(fā)展，塑料制品的需求也開(kāi)始出現(xiàn)抬頭趨勢(shì)，而新增的大量外賣餐盒多采用不可降解材質(zhì)，在一定程度上增加了垃圾處理的成本。

外賣平臺(tái)的發(fā)展，直接方便了廣大上班族、宅男、宅女解決三餐問(wèn)題。但與此同時(shí)，外賣跟快遞一樣，制造了大量的垃圾，已經(jīng)嚴(yán)重影響了我們的生活和生態(tài)環(huán)境，與科技讓生活更美好的宗旨不符。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)、餓了么、百度三大外賣平臺(tái)15天訂單量所產(chǎn)生的塑料垃圾就能覆蓋整個(gè)西湖，全國(guó)每天產(chǎn)生的外賣垃圾規(guī)模就達(dá)到350噸之重，相當(dāng)于一個(gè)中大型廚余垃圾處理廠的日處理量。

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外賣垃圾圍城，歸根結(jié)底，不只是一個(gè)環(huán)境問(wèn)題，還是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、技術(shù)問(wèn)題、理念和思維問(wèn)題。這決定了治理外賣垃圾圍城，需要政府、外賣平臺(tái)、市民等各方共同合作發(fā)力，不能指望和依賴一方能解決好外賣垃圾圍城問(wèn)題。

于政府而言，必須在頂層設(shè)計(jì)層面，制定和規(guī)范外賣包裝標(biāo)準(zhǔn)和政策，從源頭上治理外賣包裝垃圾。有必要以法律形式明確規(guī)定外賣包裝、快遞包裝必須統(tǒng)一使用環(huán)保材料、可降解材質(zhì)制成的包裝盒，禁止和懲罰使用非環(huán)保材料使用的包裝，減少外賣包裝垃圾在生產(chǎn)、處理過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞?，F(xiàn)在外賣包裝垃圾最大的問(wèn)題就是使用不可降解材質(zhì)制成的包裝盒，處理起來(lái)會(huì)污染生態(tài)環(huán)境。而且，使用環(huán)保材質(zhì)、可降解材質(zhì)的包裝，其成本比不可降解材質(zhì)的包裝要高不少，直接增加叫外賣的費(fèi)用，這在一定程度上可以發(fā)揮出價(jià)格杠桿作用，減少人們對(duì)外賣的需求。

于外賣平臺(tái)而言，應(yīng)當(dāng)從社會(huì)責(zé)任角度出發(fā)，建立外賣包裝循環(huán)使用機(jī)制。目前外賣平臺(tái)基本上使用的是一次性飯盒，沒(méi)有循環(huán)使用的可能性。但盛裝飯菜并不必非得使用一次性飯盒，完全可以像飯館里一樣，使用可循環(huán)使用的碗碟。外賣平臺(tái)在送餐過(guò)程中盛裝飯菜的包裝盒，與用戶最終食用時(shí)的包裝，其實(shí)可以分開(kāi)使用，只需要在消費(fèi)者手中進(jìn)行倒換一次即可。像筆者叫外賣，經(jīng)常是倒入自家碗里吃，而不是直接使用商家提供的一次性飯盒吃。從這個(gè)角度說(shuō)，外賣平臺(tái)可以使用保溫飯盒送餐，減少使用一次性飯盒。當(dāng)然，可以把選擇權(quán)交給用戶，但使用一次性飯盒、一次性筷子的，費(fèi)用應(yīng)當(dāng)比使用保溫飯盒送餐的要高。

“沒(méi)有買賣就沒(méi)有垃圾”。于市民而言，需要轉(zhuǎn)變生活觀念和生活方式，不到萬(wàn)不得已的情況下，盡可能不要叫外賣，或者少叫幾次外賣，可以選擇直接去餐館吃飯，或者自己在家做飯吃，直接減少外賣垃圾的制造量。而且，一定要根據(jù)自己的飯量點(diǎn)適應(yīng)的外賣，減少乃至避免產(chǎn)生殘余飯菜。

總而言之，外賣垃圾圍城，我們既不能放縱這種環(huán)境問(wèn)題擴(kuò)大化，也不能直接拒絕叫外賣的便捷生活，關(guān)鍵是各方都要負(fù)起自身的責(zé)任，減少和解決外賣垃圾。（張立美）

原標(biāo)題：破解外賣垃圾圍城需多方合力