近日，“海天醬油生蛆”的新聞鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，究竟是什么原因?qū)е箩u油生蟲，雙方各執(zhí)一詞，廠家歸咎于消費(fèi)者保存不當(dāng)，專家則認(rèn)為產(chǎn)品存質(zhì)量問題。

資料圖

近日有媒體報(bào)道，消費(fèi)者魏先生剛買回來沒幾天的海天醬油生蛆。此外，數(shù)十天前，南昌的鄒女士也表示，懷疑一歲多的孫女在食用不合格海天醬油后，出現(xiàn)又拉又吐的情況。

針對(duì)醬油生蛆這一事實(shí)，海天味業(yè)品牌部郭姓負(fù)責(zé)人未否認(rèn)。而關(guān)于產(chǎn)品出現(xiàn)上述問題的原因，該郭姓負(fù)責(zé)人表示“高溫天氣中，調(diào)味品滋生蛆蟲的情況并不少見，但都有一個(gè)相同的特點(diǎn)，即幾乎都是由于開蓋使用后，后期保存不當(dāng)所致。”。

上述郭姓負(fù)責(zé)人在給中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者的回復(fù)函中還借用了專家解釋：“高溫天氣中，蠅類卵體在6—24小時(shí)內(nèi)就有可能發(fā)育為蛆蟲。再次打開瓶蓋使用時(shí)，原本依附在瓶蓋上的蛆蟲便掉落在瓶內(nèi)。夏季的溫度經(jīng)常在30℃以上，這就不難解釋，為什么有的消費(fèi)者買回來的醬油開封一兩天就長出蛆蟲了。”

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬則表示：“企業(yè)堅(jiān)持他的看法，是不會(huì)負(fù)責(zé)任的”。他表示，從一定程度上來說，消費(fèi)者保存不當(dāng)是醬油生蛆的一定因素，但是幾率很低。從行業(yè)看，企業(yè)的質(zhì)量問題占多數(shù)（因素）。

對(duì)于與消費(fèi)者的糾紛，上述郭姓負(fù)責(zé)人期望消費(fèi)者自身對(duì)同一批次產(chǎn)品進(jìn)行送檢，并已第一時(shí)間向消費(fèi)者提供同批次產(chǎn)品出廠質(zhì)檢報(bào)告、第三方檢測(cè)報(bào)告，以及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)及工藝流程視頻資料，但記者并沒有看到海天味業(yè)提供的上述相關(guān)資料。

而關(guān)于送檢的問題，鄒女士則表示：這瓶海天醬油里面明顯就看出有蛆蟲，還用檢測(cè)什么呢？

事件后續(xù)進(jìn)展，中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)將繼續(xù)關(guān)注。（記者孫朋浩 見習(xí)記者王君） 

原標(biāo)題：海天醬油生蛆“羅生門”：儲(chǔ)存不當(dāng)OR質(zhì)量問題？