據(jù)俄羅斯REGNUM新聞網(wǎng)10月9日消息，俄羅斯遠(yuǎn)東聯(lián)邦大學(xué)（FEFU）近日在其官方網(wǎng)站上刊文稱，該校的科研人員已經(jīng)研制出能夠在寒冷天氣下保證人體健康的新型食品。

報(bào)道稱，俄遠(yuǎn)東聯(lián)邦大學(xué)的科研人員在哈爾濱舉行的國際會(huì)議上展示了包括海藻軟糖和海帶香腸在內(nèi)的，“能夠幫助人們在嚴(yán)寒地區(qū)生存的，富含生物活性物質(zhì)的”食品。

報(bào)道引述俄遠(yuǎn)東聯(lián)邦大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)系教授的話介紹稱，俄方展示的這些新食品富含生物活性物質(zhì)，可幫助人在嚴(yán)寒地區(qū)生存，“該食品使用動(dòng)物蛋白和植物蛋白作為添加劑。由于每1克蛋白質(zhì)在氧化時(shí)會(huì)產(chǎn)生16.5克的能量，這些富含蛋白質(zhì)的食品將有助于在人類在寒冷地區(qū)生存”。該教授補(bǔ)充道，這些食品中還添加了海洋氫化物的脂肪酸。

該教授還稱，有哈爾濱的大學(xué)對(duì)該食品感興趣，俄遠(yuǎn)東聯(lián)邦大學(xué)也在努力向中國市場推廣俄羅斯產(chǎn)品，“我們希望擴(kuò)大合作，并與海外同行開展聯(lián)合研究”。

報(bào)道補(bǔ)充道，俄羅斯的研究人員此前已經(jīng)生產(chǎn)開始生產(chǎn)這些食品，符拉迪沃斯托克一些中小學(xué)校的食堂已經(jīng)推出了此類菜肴。

原標(biāo)題：俄已研制“御寒”新食品 欲打入中國市場