健康一線（vodjk.com）訊：據(jù)湖北省食藥監(jiān)局18日消息，2017年9月，湖北省共完成食品安全監(jiān)督抽檢32大類食品9109批次，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品471批次，總體發(fā)現(xiàn)樣品不合格率為5.17%，其中食品中微生物不合格是檢出的主要問題。

抽檢發(fā)現(xiàn)，共有23大類食品檢出存在問題，分別為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。  　　

其中，不合格率較高的食品類別有餐飲食品（14.7%）、蔬菜制品（11.5%）、食糖（10.7%）、酒類（9.33%）、方便食品（8.94%）、炒貨食品及堅果制品（8.70%）、餅干（7.14%）、罐頭（6.45%）、水果制品（6.45%）等。   　　

抽檢中發(fā)現(xiàn)的主要問題有微生物不合格，超范圍、超限量使用食品添加劑，其他污染物超標，質量指標不合格，農(nóng)藥殘留超標，獸藥殘留超標、檢出致病性微生物，生物毒素超標，檢出禁用獸藥，重金屬等元素污染物超標，標簽標識不規(guī)范。其中微生物不合格為主要問題，其次超范圍、超限量使用食品添加劑問題也較為突出。   　　

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，湖北省食藥監(jiān)局責成有關市州局及時采取措施督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因、排查風險因素，制定整改措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行立案查處。各級食品藥品監(jiān)督管理部門也按要求及時對抽檢信息進行了公示。