美國一項(xiàng)新研究結(jié)果顯示，低鹽和健康飲食對(duì)早期高血壓患者或輕微高血壓患者的降壓作用堪比藥物。

在這項(xiàng)研究中，低鹽的標(biāo)準(zhǔn)是每天攝入不超過1茶匙鹽，這也是美國食品和藥物管理局建議的標(biāo)準(zhǔn)。這里的健康飲食指富含水果、蔬菜、粗糧、低脂或脫脂奶制品、魚、禽、豆、種子、堅(jiān)果的DASH飲食。DASH是“飲食途徑阻止高血壓”這一術(shù)語的英文簡(jiǎn)稱。

研究人員說，人們?cè)缇椭赖望}和DASH飲食有預(yù)防高血壓或阻止血壓升高的作用，而他們的研究表明，兩者相結(jié)合的作用更好。

研究報(bào)告發(fā)表于最新一期《美國心臟病學(xué)會(huì)雜志》。作者之一、約翰斯·霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的勞倫斯·阿佩爾說，他們觀察到，低鹽和DASH飲食結(jié)合對(duì)患嚴(yán)重高血壓風(fēng)險(xiǎn)高的人所起的作用“即使沒有處方藥大，至少也一樣大”。

412名23歲至76歲的志愿者參與了這項(xiàng)研究，其中234名為女性。他們的收縮壓在120至159毫米汞柱之間，舒張壓在80至95毫米汞柱之間。在研究之初，志愿者均無服用降壓藥記錄，均無心臟病或心臟病史，無腎功能不全，無糖尿病，膽固醇水平正常。

根據(jù)基準(zhǔn)收縮壓，志愿者被分成四組：120－129毫米汞柱、130－139毫米汞柱、140－149毫米汞柱、150毫米汞柱及以上。第四組志愿者發(fā)展成嚴(yán)重高血壓的風(fēng)險(xiǎn)最高。

研究雖然揭示了低鹽與DASH飲食結(jié)合的益處，但未涉及收縮壓160毫米汞柱及更高的人，也沒有涉及有心血管疾病史的人及接受藥物治療的糖尿病患者。

原標(biāo)題：低鹽健康飲食降壓效果堪比藥物