食品安全雖是老生常談的話題，卻又常談常新。食品安全事關(guān)廣大消費者的身體健康與生命安全，目前在該領(lǐng)域，欺詐問題比較突出，主要是有些企業(yè)不注重食品質(zhì)量，而是投機取巧在廣告宣傳上重金投入，由此誤導(dǎo)消費者。

在日常生活中，隨處可見一些使用類似“純綠色”“無污染”等宣傳用語的食品，消費者追求健康、環(huán)保，往往偏好選擇這樣的食品，殊不知這種營銷方式往往包含著欺詐。

食品欺詐宣傳是對消費者知情權(quán)的侵犯，同時也影響了消費者的選擇權(quán)、公平交易權(quán)和安全保障權(quán)，還會造成企業(yè)之間的不公平競爭：好的食品企業(yè)不做虛假廣告，不誠信的企業(yè)卻敢忽悠消費者，如此一來，“劣幣驅(qū)逐良幣”在所難免。

雖說《消費者權(quán)益保護法》《廣告法》中明文禁止商家夸大宣傳、發(fā)布虛假廣告，但由于這些現(xiàn)象普遍存在，消費者反而習(xí)以為常。這也成為食品宣傳夸大用語和虛假廣告一直“存活”的原因。

食品安全無小事，對于食品安全欺詐行為必須“零容忍”，絕不能姑息。身處網(wǎng)絡(luò)時代，食品安全信息的不對稱決定了消費者的弱勢狀態(tài)。加大對食品安全欺詐的打擊力度有助于提振消費信心，幫助廣大消費者理性消費。因此，必須要規(guī)范廣告用語，杜絕“純綠色”“無污染”這樣夸大宣傳的用語出現(xiàn)，商家做到誠信經(jīng)營，為食品安全保駕護航，維護消費者權(quán)益。

“舌尖上的欺詐”為何難以禁絕？很重要的原因是對其違規(guī)行為處罰較輕，因此，遏制“舌尖上的欺詐”，出臺相關(guān)規(guī)章制度很重要，措施跟進、落實更重要，并形成長效機制。精準(zhǔn)打擊才能有效監(jiān)管，才能動員社會力量參與監(jiān)督，讓食品安全欺詐行為成為過街老鼠，人人喊打。

（作者單位系江蘇省連云港市司法局法制處）