2017年以來，青海省食品藥品監(jiān)管局著力強化早市食品安全監(jiān)管，有效消除食品安全風(fēng)險隱患。2017年，共檢查各類早市21次，取締不符合條件食品攤販121戶。

該省進一步細化完善包括早市在內(nèi)的食品攤販的登記范圍、條件和程序，并從2017年年初開始組織各地監(jiān)管部門開展早市食品攤販清查。 2017年，共發(fā)放食品攤販登記卡2931戶，全省12家早市市場食品攤販發(fā)證率達100%。組織12家早市市場開辦者、負責人和食品安全專職管理員，深入學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，進一步增強了早市開辦者的食品安全意識和法律意識。在早市醒目位置懸掛《食品安全信息公示牌》等，讓消費者明明白白消費。

該省各級食品藥品監(jiān)管部門，以集中規(guī)劃的早夜市、集市，各類市場內(nèi)設(shè)置攤點以及政府劃定固定區(qū)域內(nèi)的食品攤販為重點，深入開展早市及食品攤販專項整治，加強對早市銷售的散裝熟食、散裝調(diào)料、油條、釀皮等高風(fēng)險食品的檢查，杜絕散裝白酒、散裝奶和無實體店的熟食進入早市銷售。（記者吳黎）

原標題：青海強化早市食品安全監(jiān)管