隨著中秋節(jié)來(lái)臨,除了必不可少的月餅之外,很多人都會(huì)在家里準(zhǔn)備一桌豐盛的美食。中秋假期,西安一些水產(chǎn)海鮮市場(chǎng),銷(xiāo)售火爆。
9月23日,記者在西安方欣海鮮市場(chǎng)外看到,前來(lái)采購(gòu)的私家車(chē)已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。很多從海鮮市場(chǎng)出來(lái)的消費(fèi)者手里也都提的滿滿當(dāng)當(dāng)。眼下正是大閘蟹的銷(xiāo)售旺季,很多人都是專程來(lái)到市場(chǎng)選購(gòu)大閘蟹。
西安市民:“今天過(guò)中秋節(jié),所以過(guò)來(lái)買(mǎi)點(diǎn)螃蟹,和家人一起團(tuán)聚在一起嘗嘗鮮。”
西安市民:“現(xiàn)在到了吃螃蟹的季節(jié)了,送朋友自己吃都很不錯(cuò)的,到這個(gè)時(shí)間段尤其是母蟹黃特別多,老人孩子都喜歡吃。”
面對(duì)眾多買(mǎi)螃蟹的消費(fèi)者,在這家市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了十年水產(chǎn)生意的周師傅說(shuō),他的店平均每天要賣(mài)出去上萬(wàn)只螃蟹,平日里夫妻兩個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng)的店,這幾天已經(jīng)忙的不可開(kāi)交,為確保銷(xiāo)售,他專程從江蘇老家叫來(lái)了七八個(gè)親戚朋友幫忙。
螃蟹經(jīng)營(yíng)者周師傅:“因?yàn)檫@個(gè)是季節(jié)性的東西,只有從這個(gè)季節(jié)到春節(jié)的期間才會(huì)有這個(gè)蟹,但是食用最佳時(shí)間就是從這個(gè)時(shí)間開(kāi)始到重陽(yáng)節(jié),這個(gè)期間螃蟹是最好最肥的。”
而市場(chǎng)另外一家售賣(mài)螃蟹的商戶告訴記者,今天一上午已經(jīng)賣(mài)出去兩千多只了。他建議,作為消費(fèi)者除了比較價(jià)格外,更應(yīng)注重螃蟹的新鮮程度和品質(zhì)。
螃蟹經(jīng)營(yíng)者:“看一下腿,腿要硬實(shí)一些,然后要看屁股要厚實(shí)一些,這樣的螃蟹蟹黃飽滿,口感香甜。”
記者了解到,中秋期間,除了螃蟹銷(xiāo)售火爆之外,活蝦及其它一些水產(chǎn)銷(xiāo)量較往年同期都有明顯的增加。(陜西廣播電視臺(tái)《第一新聞》記者 沙楠)
原標(biāo)題:中秋期間大閘蟹受熱捧 西安商家一天賣(mài)出上萬(wàn)只
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