爆炒豬肝、鳳尾腰花，這些都是劉艷紅（化名）平常最愛吃的菜肴，可她怎么也想不到這一飲食習(xí)慣竟然差點(diǎn)害她丟了膽。四年前，劉艷紅因右上腹疼痛查出患有膽囊結(jié)石，但當(dāng)?shù)蒯t(yī)院卻只能切除膽囊。為了不留切膽后遺癥，劉艷紅最終在長(zhǎng)沙京石結(jié)石病醫(yī)院成功保膽且取出一枚如鐵蛋般的膽囊結(jié)石。

患者膽囊內(nèi)“鐵蛋”樣結(jié)石。

據(jù)劉艷紅透露，她家餐桌上天天都有爆炒豬肝或鳳尾腰花等動(dòng)物內(nèi)臟類食物，“每次到菜市場(chǎng)看到就想買來炒著吃”。結(jié)果四年前，劉艷紅在家中突發(fā)腹痛、惡心嘔吐，被家人送入醫(yī)院后被診斷為膽囊結(jié)石，“醫(yī)生告訴我要是手術(shù)治療的話，他們只能切膽”。

“我可不想跟我哥一樣沒了膽囊還遭罪！”劉艷紅家中兄長(zhǎng)10余年前也曾與她同病相憐，可自從摘除了膽囊就反復(fù)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，前年還繼發(fā)了膽總管結(jié)石。放棄切膽治療的劉艷紅，這些年并未出現(xiàn)不適，直到今年7月份腹痛再度來襲，她才意識(shí)到病情的嚴(yán)重性。

通過四處打聽，劉艷紅最終來到長(zhǎng)沙京石結(jié)石病醫(yī)院就診。入院后彩超證實(shí)其膽囊內(nèi)膽汁透聲良好、膽囊粘膜光滑，且結(jié)石為單個(gè)未嵌頓，因此肝膽結(jié)石科主任胡文軍建議做三鏡聯(lián)合微創(chuàng)保膽取石治療。

近日，由胡文軍主刀為劉艷紅施行了三鏡聯(lián)合微創(chuàng)保膽取石手術(shù)。術(shù)中，通過患者腹壁建立的兩個(gè)1厘米左右的微通道，胡文軍先后置入腹腔鏡、wolf硬鏡，并運(yùn)用纖維膽道鏡在高倍可視下精準(zhǔn)定位膽囊內(nèi)的結(jié)石，配合取石設(shè)備將結(jié)石徹底取出，同時(shí)完整保留了劉艷紅有功能的膽囊。

術(shù)后，望著取出來的結(jié)石，劉艷紅驚嘆道：“這結(jié)石也太像顆蛋了吧，還是那種扎實(shí)的鐵蛋！”但對(duì)于為何會(huì)患上膽囊結(jié)石，她百思不得其解。對(duì)此，長(zhǎng)沙京石結(jié)石病醫(yī)院肝膽結(jié)石科主任胡文軍表示可能與其飲食特征有很大關(guān)系，“豬腎、豬肝等膽固醇含量也較高，”長(zhǎng)期過量食用易引起血中膽固醇水平升高，膽汁的化學(xué)成分異常，形成膽固醇型結(jié)石。

后經(jīng)醫(yī)院結(jié)石成分分析中心的檢測(cè)結(jié)果證實(shí)劉艷紅的膽囊結(jié)石確為膽固醇型結(jié)石，“盡量少食動(dòng)物肝臟、魚籽等高膽固醇型食物，”為劉艷紅制定防復(fù)發(fā)膳食相關(guān)指導(dǎo)的同時(shí)胡文軍也提醒廣大讀者，預(yù)防膽結(jié)石除應(yīng)膳食均衡外，還需按時(shí)吃早餐、適當(dāng)增強(qiáng)鍛煉等。（通訊員 唐青）

原標(biāo)題：每天一碗豬內(nèi)臟 女子體內(nèi)養(yǎng)出一枚“鐵蛋”