阿里巴巴集團(tuán)合伙人、餓了么CEO王磊15日宣布，餓了么正式啟動包括創(chuàng)建高端餐飲外賣平臺在內(nèi)的戰(zhàn)略升級，并發(fā)布餓了么星選APP，該平臺由百度外賣更名升級而來。星選商家的食材原料和商戶環(huán)境將經(jīng)過8層審核，遠(yuǎn)到原料采購品牌溯源，近到商戶評價反饋，甚至是其在新聞報道中的內(nèi)容，都會影響其評選分?jǐn)?shù)。

據(jù)餓了么副總裁、餓了么星選負(fù)責(zé)人王景峰介紹，餓了么星選是餐飲外賣服務(wù)的全面升級，百度外賣在高端外賣市場積累了豐富、優(yōu)質(zhì)的用戶和商戶資源，餓了么星選會由百度外賣核心團(tuán)隊和餓了么共同運營，并在阿里生態(tài)力量的協(xié)同效應(yīng)下，投入流量、資金、配送人力等資源，打造高端本地生活平臺和千億級即時配送平臺。

百度外賣誕生于2014年5月，定位于中高端白領(lǐng)市場。2017年8月24日，餓了么合并百度外賣。收購?fù)瓿珊?，餓了么隨即公布“雙品牌戰(zhàn)略”，即百度外賣主打高端市場，保持原有品牌形象、獨立運營，餓了么則瞄準(zhǔn)中低端市場。

“未來，身帶星選徽章的餓了么星選小哥將帶著美食出發(fā)，為星選商戶提供優(yōu)先出餐、優(yōu)先調(diào)度、7x24小時的準(zhǔn)時達(dá)服務(wù)。”王景峰表示，此次上線的餓了么星選從平臺上200多萬活躍商家中精選而出。

王磊介紹，預(yù)計至2020年，中國的外賣消費將從3050億元增長到8720億。然而包括餐飲外賣在內(nèi)的本地生活服務(wù)整體還處于數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)化水平相對比較低的狀態(tài)。餓了么星選的推出，既是餓了么整體戰(zhàn)略升級的第一步，也是阿里本地生活服務(wù)戰(zhàn)略升級的第一步。

目前，星選APP服務(wù)覆蓋到北京、上海、廣州、深圳、杭州、天津等城市。(馮松齡)

原標(biāo)題：百度外賣更名“餓了么星選”