由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的第十一屆香港國(guó)際美酒展8日在香港會(huì)展中心開幕，吸引了33個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1075家參展商，呈獻(xiàn)多國(guó)特色佳釀，并首設(shè)橄欖油專區(qū)和有機(jī)佳釀試酒區(qū)。

香港貿(mào)發(fā)局總裁方舜文在開幕禮上致辭表示，特別歡迎來(lái)自新西蘭、挪威、秘魯、瑞典及瑞士的新展商，以及首次組織地區(qū)展館參展的浙江省商務(wù)廳、寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)辦公室、捷克共和國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)、日本岐阜縣等。

本屆展會(huì)設(shè)有酒精類飲品、威士忌及烈酒、啤酒等展區(qū)，以及一系列協(xié)助酒業(yè)發(fā)展的配套展區(qū)，如酒類教育及培訓(xùn)展區(qū)、葡萄酒投資產(chǎn)品展區(qū)等，其中還包括首次參展的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)天貓。另一展區(qū)“美酒之友”則重點(diǎn)展示配酒食物。

展會(huì)還首次設(shè)立橄欖油專區(qū)，讓參觀人士增加對(duì)各種橄欖油的認(rèn)識(shí)。有機(jī)佳釀試酒區(qū)則展出迎合健康有機(jī)潮流的葡萄酒和烈酒供人們品嘗。

延續(xù)去年傳統(tǒng)，香港貿(mào)發(fā)局與香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院將繼續(xù)合辦亞洲葡萄酒學(xué)院，兩位葡萄酒大師將集中品評(píng)來(lái)自意大利及法國(guó)的葡萄酒，探討酒款質(zhì)量如何受葡萄酒的風(fēng)格、釀酒地區(qū)和釀制方法影響。

此外，大會(huì)還將舉行“酒進(jìn)亞洲葡萄酒市場(chǎng)新時(shí)代的無(wú)限機(jī)遇”主題會(huì)議、國(guó)泰航空香港國(guó)際美酒品評(píng)大賽以及多項(xiàng)研討會(huì)。

據(jù)香港貿(mào)發(fā)局提供的數(shù)據(jù)，香港特區(qū)政府自2008年起撤銷所有與葡萄酒稅有關(guān)的清關(guān)及行政管制措施后，葡萄酒業(yè)發(fā)展迅速，葡萄酒進(jìn)口總值由2007年的16億港元增至2017年的120億港元。自2009年開始，香港已成為全球最大葡萄酒拍賣中心之一，2017年拍賣總值達(dá)9800萬(wàn)美元。

香港貿(mào)發(fā)局表示，香港已發(fā)展成為區(qū)內(nèi)葡萄酒貿(mào)易及分銷中心，更是葡萄酒進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的門戶。除了分銷和貿(mào)易業(yè)務(wù)之外，其他相關(guān)業(yè)務(wù)如拍賣、零售、倉(cāng)儲(chǔ)、餐飲及物流運(yùn)輸?shù)纫捕及l(fā)展成熟。（記者丁梓懿）

原標(biāo)題：第十一屆香港國(guó)際美酒展開幕