近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第40期省級(jí)食品安全抽檢信息。其中，上海盒馬所售精肉培根大腸菌群超標(biāo)。

據(jù)抽檢信息，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司普陀第二分公司所售標(biāo)稱石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)城食品有限公司生產(chǎn)的精肉培根(切片)減鹽（生產(chǎn)日期2020/7/2，規(guī)格型號(hào)45克×3/袋，商標(biāo)：伊藤食品）大腸菌群（CFU/g）不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為4000，3900，3500，4600，4400，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10,M=10²。

據(jù)了解，大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示有被致病菌（如沙門(mén)菌、志賀菌、致病性大腸桿菌）污染的可能。大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品受到了來(lái)自原料、包材、人員、設(shè)備等方面的污染，或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)而導(dǎo)致。

據(jù)天眼查，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司普陀第二分公司為上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司子公司。天眼查信息顯示，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在2017年到2020年之間因“使用未經(jīng)定期檢驗(yàn)、經(jīng)定期檢驗(yàn)不合格的#特種設(shè)備#”被上海市楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款3萬(wàn)元；因“對(duì)未取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的處罰”被嘉定區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)警告并罰款人民幣2000元；還因“在廣告中涉及疾病治療功能，以及使用醫(yī)療用語(yǔ)或者易使推銷的商品與藥品、醫(yī)療器械相混淆的用語(yǔ)的”被上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款 1500元。

事實(shí)上，盒馬鮮生今年已被多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)所售食品不合格。

2020年8月12日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布12批次食品不合格情況的通告（2020年第22期），公布了12批次不合格樣品，其中南京和上海兩家盒馬分公司上榜。

上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司南京第一分公司銷售的標(biāo)稱江蘇百年蘇花食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的原味熟紅花生（生產(chǎn)日期2020-03-29）霉菌不符合食品安國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢出值為35CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/g。

南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第五分公司銷售的標(biāo)稱江蘇百年蘇花食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的蘇花牌原味熟紅花生（生產(chǎn)日期2020-04-11），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢出值為40CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/g。

2020年7月23日，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1290批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示顯示，長(zhǎng)沙盒馬鮮生3批次食品不合格。

長(zhǎng)沙盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司華創(chuàng)分公司經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品青豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.02mg/kg。

長(zhǎng)沙盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司樂(lè)和城分公司經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品黑魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為85.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。

長(zhǎng)沙盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司華創(chuàng)分公司經(jīng)營(yíng)的頭一道100%黑芝麻香油，經(jīng)長(zhǎng)沙市食品藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

另外，據(jù)武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2020年第18期）顯示，武漢盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司萬(wàn)家匯分公司銷售的黃骨魚(yú)（黃辣?。ǖ~(yú)）（購(gòu)進(jìn)日期為2020-02-29），孔雀石綠檢出值32.0（μg/kg）。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2020年第12期）顯示，武漢盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司果嶺公元分公司經(jīng)銷的羅氏蝦（淡水蝦）（購(gòu)進(jìn)日期為2019-12-17），呋喃西林代謝物檢出值1.02（μg/kg）。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。