眾所周知,紅肉吃多了不利健康。然而,據(jù)《印度時(shí)報(bào)》近日報(bào)道,美國《精神療法與身心醫(yī)學(xué)》雜志刊登澳大利亞一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),女性適量攝入紅肉可以防止抑郁癥和焦慮癥。
澳大利亞迪肯大學(xué)精神病學(xué)研究中心的菲利斯·杰卡教授對“紅肉攝入量與抑郁和焦慮紊亂癥發(fā)病率之間的關(guān)聯(lián)性”展開了深入研究。研究對象是來自澳大利亞東南部季隆市的1000多名女性。杰卡教授對紅肉攝入量低于推薦標(biāo)準(zhǔn)的女性參試者的研究發(fā)現(xiàn),這些女性罹患抑郁癥和焦慮癥的危險(xiǎn),比攝入推薦量紅肉的女性高兩倍。
有趣的是,雞肉、豬肉、魚等其他動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)與心理健康之間都沒有太大關(guān)聯(lián)。但是,吃紅肉超過推薦標(biāo)準(zhǔn)的女性也會增加其抑郁癥和焦慮癥危險(xiǎn)。杰卡教授建議,根據(jù)這項(xiàng)最新研究結(jié)果,適當(dāng)吃紅肉有益女性心理健康,紅肉最好選擇食草動物肉食。
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