女人的美麗和健康是不容忽視的,別以為上了年紀(jì)抱著無所謂的心態(tài)覺得就不需保養(yǎng),其實生活中簡簡單單就可以吃出美麗。
1.番茄延緩衰老
營養(yǎng)學(xué)家研究顯示,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄生吃能補(bǔ)充維生素C。煮熟后食用,所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升,起到降低心臟病的風(fēng)險和抗衰老的作用。
提示:生吃、熟吃,吸收的營養(yǎng)不同。
2.土豆是減肥佳品
土豆,是一種極為健康的食物,但通常被人們所忽視。它低熱量且脂肪含量極低,易產(chǎn)生飽腹感,作為主食食用是女人最好的減肥食物。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等,在人的機(jī)體抗衰老過程中能發(fā)揮功效。其所含的蛋白質(zhì)、磷和維生素C的含量為蔬菜之最。
3.黃豆調(diào)理雌激素
黃豆主要成分是蛋白質(zhì),尤其是素食者的蛋白質(zhì)來源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對肌肉的修復(fù)和再生,皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。英國貝爾法斯特一組科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),黃豆中含有的雌性激素,在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚,長期堅持,能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
提示:一次吃太多不好消化,甚至?xí)鸶篂a。
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