綠豆湯具有清熱解毒的功效,是夏季降火的最佳養(yǎng)生食品。但是物極必反,過量吃綠豆湯,降火過度,也可能降火不成反傷身。綠豆湯并不是所有人都適合喝,而在食用的過程中,綠豆湯也有一些飲食的禁忌需要注意。
綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等功效。
女性月經(jīng)期間可以適量喝,但不要喝冷的綠豆湯。因?yàn)檫^寒的食品會(huì)引起氣血淤滯,造成腹部不適及痛經(jīng),不利于婦科保健。綠豆湯喝溫?zé)岬淖詈?/strong>,也可防胃脹。
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。腸胃脹風(fēng)、脾胃虛弱、瀉泄、腎虛腰疼和體虛寒者及痛風(fēng)患者忌食。
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