七夕將至,也許你正準(zhǔn)備給心愛的對方一個驚喜,也許你正鼓足了勇氣向心儀的TA表白,這時,巧克力往往是許多人的選擇。然而,經(jīng)期的女性、孕婦都不可以吃巧克力,送去愛的同時,更要送去健康。
吃巧克力有哪些好處?
1、助心臟更強(qiáng)壯
在2011年針對10萬多名參與者所做的7項研究發(fā)現(xiàn),吃巧克力可使各種心血管疾病的風(fēng)險降低三分之一。多食用巧克力可以降低血壓、改善血管健康柔韌度,還可幫助調(diào)節(jié)血糖。
2、可增強(qiáng)視力
英國科學(xué)家進(jìn)行了一項研究,讓受試青年人食用黑或白巧克力,然后測試他們的視覺對比敏感度和運(yùn)動靈敏度。結(jié)果發(fā)現(xiàn),黑巧克力在兩項測試中的得分較高,可以更有效地改善空間記憶。
3、使皮膚更光亮
英國一項研究中發(fā)現(xiàn),高濃度黃酮醇的巧克力,可以增加皮膚的血流量和水分含量,使皮膚保持健康狀態(tài),看起來更水潤而富有彈性。但護(hù)膚最需要的黃酮醇,其所需量要比大多數(shù)巧克力中的含量高。
4、防腹瀉有奇效
要說巧克力可止瀉,估計讀者一定會驚訝的瞠目結(jié)舌。但科學(xué)實(shí)證表明,巧克力中的類黃酮可以抑制一種名為CFTR的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)可導(dǎo)致腸液過量分泌而引起腹瀉。
5、有助于緩解持續(xù)性咳嗽
研究人員發(fā)現(xiàn),巧克力的衍生物——咖啡堿,在止咳效果方面要比可待因更勝一籌,可能是因?yàn)槠鋵εc大腦相連的胃、心臟和其他重要器官的迷走神經(jīng)有所影響。
哪些人最好不要吃巧克力?
雖然巧克力為憂郁的心帶來幸福的溫暖,但是對有些人而言,它不是讓人幸福的美食,卻是一把開啟疼痛的“鑰匙”。
1、經(jīng)期女性
月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會讓人產(chǎn)生短暫的欣快感,但女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。
2、孕婦
產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶,如果過多食用巧克力,對嬰兒的發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響。巧克力所含的可可堿,會滲入母乳內(nèi)被嬰兒吸收,并在嬰兒體內(nèi)蓄積。
3、容易胃灼熱的人
研究發(fā)現(xiàn),有些食物會令橫在食道和胃之間、負(fù)責(zé)把關(guān)工作的下食道括約肌變得松弛,失去阻隔食物逆流的功能,而巧克力正是其中之一。
4、容易頭痛的人
巧克力雖然滋味迷人,不過它內(nèi)含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍?zhǔn)住K韵麓晤^疼又犯,像巧克力、含酒精飲料、干奶酪、腌熏的豬肉及加了酵母的面包、蛋糕等,最好能避開。
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