1、雞蛋棗湯:取兩個雞蛋,十枚紅棗,適量的紅糖。先在鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸時下紅棗及紅糖,文火煮上二十分鐘即可。雞蛋棗湯具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血作用。適用于女性貧血以及病后,產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
2、荔枝大棗湯:取干荔枝、干大棗各七枚。一起加水煎服,每天服用一劑。荔枝大棗湯具有補(bǔ)血生津作用,適用于婦女貧血及流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
3、豆?jié){大米粥:拿兩碗豆?jié){,五十克大米,適量的白糖。先將大米淘洗凈,以豆?jié){煮米作粥,熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。豆?jié){大米粥具有調(diào)和脾胃,清熱潤燥作用。適用于人工流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
4、乳鴿枸杞湯:取一只乳鴿,三十克枸杞,適量的鹽。先將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時加鹽少許。吃肉飲湯,每天食用兩次。乳鴿枸杞湯具有益氣、補(bǔ)血、理虛作用。適用于人流后體虛及病后氣虛、體倦乏力、表虛自汗等癥。
5、參芪母雞:取一只老母雞,五十克黨參,五十克黃芪,五十克淮山藥,五十克大棗,適量的黃酒。先將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分?jǐn)?shù)次服食。參芪母雞具有益氣補(bǔ)血作用。適用于流產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)。
6、蒜味圓魚湯:取一條大約兩百克重的圓魚,殺后開水燙,去外衣、內(nèi)臟,洗凈;取二十克去皮大蒜,稍微敲碎。將圓魚放湯碗中,加黃酒、姜塊、蔥段、鹽,先蒸上二十分鐘,撈去姜、蔥,加蒜、味精、水適量,再放蒸籠內(nèi)蒸上四十分鐘,喝湯吃魚肉。圓魚,即鱉,含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)及人體必需氨基酸,養(yǎng)肝陰而活血和血;蒜含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),并有揮發(fā)油、蒜味素,可利水活血
。
7、蝦仁海參羹:取一百五十克海參,加上若干蝦仁,以及其他佐料。先將海參放鍋內(nèi),加清水,用小火燒開后離火,發(fā)脹至軟,剖開刮凈內(nèi)臟,洗凈后再用開水燒開炯至發(fā)透,切成肉丁;把蝦仁用黃酒浸軟。鍋內(nèi)放雞湯,人海參、蝦仁,加鹽后煮沸大約二十分鐘。加味精、胡椒粉,濕淀粉勾薄芡,裝入場盆,即可食用。蝦仁含豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、維生素,能補(bǔ)腎壯陽;海參填精益髓,助陽益陰。
8、雞絲炒寬菜:取五百克莧菜,一百克雞脯肉。先將莧菜洗凈,去根,切成約三厘米長的段,雞脯肉切絲。炒鍋中放水,先悼莧菜,瀝干;鍋中放油,待六成熱,炒雞絲使變色,加鹽、味精、清湯,倒入莧菜,攪勻,水沸五分鐘后即可食用。覓菜,味甘性寒,清熱行水,養(yǎng)血涼血;雞脯肉含蛋白質(zhì)、維生素,可養(yǎng)肝補(bǔ)肝。
9、生地黃雞:取兩百五十克生地黃,一只烏雞,一百五十克飴糖。先將雞去毛,腸肚洗凈,細(xì)切,地黃與糖相混勻,納雞腹中,隔水蒸熟,不用鹽醋等調(diào)料。生地黃雞具有滋陰清熱之功。
10、槐花苡米粥:取十克槐花,三十克苡米,二十克冬瓜仁,適量的大米。先將槐花、冬瓜仁同煎成湯,去渣,放入苡米及大米同煮成粥服食?;被ㄜ用字嗑哂幸鏆忪顫裰?。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.