男人貧血就吃這兩款美食！

來源：健康一線 2016年11月07日手機(jī)看

　　一、紅糖小米粥

　　材料：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克

　　備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

　　取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

　　二、茼蒿煮肉片

　　材料：茼蒿150克，瘦豬肉50克，雞腿蘑(干)50克，枸杞子10克

　　調(diào)料：色拉油15克，姜5克，鹽2克，味精1克，白砂糖3克，雞精1克

　　做法：

　　1、茼蒿去老葉，洗凈;瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;

　　2、雞腿菇切成片，洗凈;枸杞用開水泡洗干凈;

　　3、鍋內(nèi)倒入開水，放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;另起鍋倒油燒熱，放入姜絲熗一鍋;

　　4、鍋內(nèi)倒入適量水，放入雞腿菇片、枸杞燒開;再放入瘦肉片、茼蒿，加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。

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