早餐對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)是很重要的，如果經(jīng)常的不吃早餐，則對(duì)于自身的健康影響是很大的，也許你會(huì)認(rèn)為不吃早餐會(huì)讓你減肥，但是你要知道如果你經(jīng)常的不吃早餐，則就會(huì)很容易得脂肪肝的，所以建議對(duì)于早餐要引起重視，才可以更好的維持自身的健康。那么有哪些營(yíng)養(yǎng)健康又能保持好身材的早餐呢？下面小編就來(lái)為您介紹。

　　聽(tīng)到不吃早餐會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，也許你認(rèn)為這是一件很不可思議的事情，其實(shí)真的是這樣，如果你總是不吃早餐的話，那么不僅不能夠減肥，并且還會(huì)很容易導(dǎo)致脂肪肝的產(chǎn)生的。

　　知道了男人不吃早餐有哪些危害，男性朋友們對(duì)于早餐要格外的注意，平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，但是要注意不要營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，要注意自己的早餐，早餐對(duì)于人來(lái)說(shuō)是很重要的，因此，在男性飲食中是不可缺少的。

　　營(yíng)養(yǎng)早餐助減肥

　　“一日之計(jì)在于晨”，早餐是一天能量補(bǔ)充的開(kāi)始，合理的早餐中含有的營(yíng)養(yǎng)素是午餐和晚餐不可替代的，所以均衡搭配的早餐不僅能提供給身體一整天的活力，維持苗條的體形，更能將我們納入一個(gè)健康的生活軌道!

　　早餐元素的新鮮感很多年輕女性對(duì)早餐沒(méi)興趣，一方面是生活節(jié)奏太快，使她們無(wú)意中喪失了鑒賞美味的情趣;另一方面則是傳統(tǒng)早餐元素過(guò)于單一，讓口味刁鉆的現(xiàn)代女性提不起興致。

　　我們特別為您定制—一周營(yíng)養(yǎng)早餐計(jì)劃，現(xiàn)在起，讓每個(gè)早餐都吃得情趣盎然吧!

　　星期一：大部分女性都屬于星期一征候群，在這天特別提不起精神，懶懶散散。那么就別勉強(qiáng)自己做早餐，提早半小時(shí)出門，享受一頓麥當(dāng)勞的全新早餐，包括熱香餅和腌肉蛋松餅，還有美味的鮮橙汁，坐在窗邊看看陽(yáng)光普照，人來(lái)人往，獲得均衡營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，心情也不自覺(jué)地好起來(lái)。

　　星期二：把久違的晨跑找回來(lái)，先喝下一杯溫?zé)岬姆涿鬯俪鲩T鍛煉30分鐘，回到家，煮上一個(gè)雞蛋，取全麥面包兩片，放上被切成條狀的黃瓜，一根早餐腸，撒上少許鹽，配上一杯酸奶，讓熱能消耗和能量補(bǔ)給始終保持平衡。

　　星期三：需要更充足的體力應(yīng)對(duì)工作，建議在早餐中加入奶酪元素，比如在兩片全麥面包間涂上奶酪，加上牛奶或酸奶。這些食物能在胃中停留較久，讓人一上午精力充沛。此外，配合鮮橙等水果，讓食物在體內(nèi)氧化后，達(dá)到酸堿平衡。

　　星期四：給自己松口氣，利用平日的早餐時(shí)間睡個(gè)小小的懶覺(jué)，早餐簡(jiǎn)單點(diǎn)，把燕麥粥就著熱牛奶沖泡，放入2～3個(gè)草莓，簡(jiǎn)單，美味，節(jié)約時(shí)間。清淡的早餐也能避免刺激腸胃和脂肪堆積。

　　星期五：把西式早餐換成中式口味，把超市買的小饅頭加熱，就著咸蛋一起吃，再配上豆?jié){，能攝取到足夠的氨基酸種類。

　　星期六：第一個(gè)休息日，適合進(jìn)行清腸，建議早餐只喝牛奶或鮮榨果汁，減輕腸胃蠕動(dòng)次數(shù)，同時(shí)一整天都只喝純凈水，有效排除身體毒素。

　　星期日：來(lái)頓豐盛的早餐，將一到兩條香蕉，剝皮后截成幾段，和牛奶、蛋黃一起攪拌加熱，做成美味的香蕉奶昔;再用紫菜包住糯米飯團(tuán)，中間放些蘿卜粒、蝦米、肉粒等，就成了美味的紫菜飯團(tuán)。

　　滿分早餐 健康從早上開(kāi)始→→→

　　我們都知道早餐是一天當(dāng)中很重要的一餐，有個(gè)完美的早餐，一天才有充沛的精神。營(yíng)養(yǎng)早餐是健康生活的開(kāi)始，但人們總是忽略它，要么不吃，要么不好好吃。一頓滿分早餐應(yīng)該具備5個(gè)條件，即有淀粉類食物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅(jiān)果和健康的烹飪方式。

　　1、早餐中有淀粉類主食

　　淀粉類主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、饅頭、燕麥、雜糧等，或者是富含淀粉的豆類，如紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯類，如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。這類食物在早餐中的地位非常重要。

　　它們的主要成分是碳水化合物，在人體中，碳水化合物可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來(lái)源。此外，淀粉類主食有利于消化液分泌，能促進(jìn)消化，對(duì)腸胃也有保護(hù)作用。無(wú)論是面包、饅頭、包子，還是蒸紅薯、小米粥，只要早餐中有其中一兩樣，就能有效保證上午的工作效率。

　　2、奶類100克以上、雞蛋至少半個(gè)、肉或魚(yú)20克，一杯豆?jié){或幾塊豆腐

　　食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種氨基酸的比例，關(guān)系到人體各種蛋白質(zhì)的合成與組織更新。因此，早餐中最好有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，讓早餐營(yíng)養(yǎng)更全面，還可延緩胃的排空速度，延長(zhǎng)餐后的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。

　　比如面包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就會(huì)好很多。單吃饅頭、米飯容易餓，如果配上雞蛋、豆?jié){、熟肉、豆制品，飽腹感就會(huì)增強(qiáng)。

　　3、早餐中有蔬菜或水果

　　一餐中如果沒(méi)有水果、蔬菜，其膳食纖維數(shù)量就很難滿足人體所需，而且鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素也很難達(dá)到平衡。但要忙碌的現(xiàn)代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其實(shí)，吃碗蔬菜沙拉、饅頭、面包里夾幾片生菜、黃瓜，煮面時(shí)加些青菜，或把水果洗凈帶在路上吃，都是簡(jiǎn)單易行的方法。

　　4、早餐有松子、杏仁等堅(jiān)果或有花生、瓜子等油籽類的食物

　　如果想讓早餐達(dá)到100分，堅(jiān)果必不可少。把晚上看電視時(shí)吃的瓜子、花生等堅(jiān)果換到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質(zhì)量，還能預(yù)防肥胖。另外，堅(jiān)果富含維生素E和多種礦物質(zhì)，有利于心臟健康。

　　5、使用健康的烹飪方法

　　如果您的早餐中有油炸和燒烤熏制的食品，那么你的早餐質(zhì)量會(huì)大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分遭到破壞，還會(huì)產(chǎn)生多種對(duì)健康有害的物質(zhì)。油條、炸糕等油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，容易導(dǎo)致肥胖，也是高脂血癥和冠心病的“潛在殺手”。

　　燒烤熏制的食物，尤其是肉類，比如培根、熏腸等，可能會(huì)產(chǎn)生致癌物。因此為了保證食物營(yíng)養(yǎng)，最好選擇蒸或煮的烹飪方式。

　　8款美味早餐 精神一整天→→→

　　1、一杯美式咖啡+兩片全麥面包

　　咖啡中含有足量的酚類物質(zhì)以及咖啡因，對(duì)于消除因睡眠不足，飲酒等因素引起的浮腫尤為奏效，同時(shí)還能幫助抑制脂肪囤積。全麥面包中含有天然酵素和粗纖維質(zhì)，清暢身體的同時(shí)還能溫和養(yǎng)胃。

　　2、100g鱈魚(yú)+一個(gè)紅番茄

　　鱈魚(yú)肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，對(duì)于分解惡性脂肪酸有很強(qiáng)的作用，而番茄中含有大量茄紅素和水溶性膳食纖維，同時(shí)又屬于堿性食物，不管對(duì)身體還是皮膚都有積極的作用。

　　3、一個(gè)蘋(píng)果+250g優(yōu)酪乳

　　蘋(píng)果和優(yōu)酪乳中都含有豐富的蛋白質(zhì)和水溶性膳食纖維，在幫助迅速產(chǎn)生飽腹感的同時(shí)又不會(huì)增加多余的熱量，而優(yōu)酪乳中的活性益生菌又是幫助平衡腸道，掃除代謝垃圾的好幫手。

　　4、一杯檸檬水+兩小塊自制蛋糕

　　檸檬水中含有豐富的維他命C和植物單寧，是天然的堿性食物，長(zhǎng)期飲用能將身體調(diào)理制不易發(fā)胖的健康體質(zhì)。而自制的蛋糕不含反式脂肪物質(zhì)，不會(huì)影響身材和健康。

　　5、一碗白粥+50g瘦肉

　　大米能夠?yàn)槿梭w提供足夠的碳水化合物，對(duì)于恢復(fù)精力有溫和而且快速的作用。瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，能長(zhǎng)時(shí)間維持飽腹感，幫助防止午餐因饑餓感緊迫而暴飲暴食。

　　6、150g雞肉+200g菠菜

　　在眾多動(dòng)物肉類食品中，雞肉的脂肪含量最小，稍微多吃一點(diǎn)也不會(huì)影響體重，反而能幫助增強(qiáng)飽腹感。菠菜中含有豐富的葉綠素和植物纖維，能幫助凈化血液中的游離的脂肪。

　　7、一碗水沖燕麥片+3個(gè)鹽橄欖

　　燕麥?zhǔn)欠浅＝】档拇掷w維食品，但由于其脂肪含量不低，最好放在早餐食用，而早上人體需要一些脂肪，這樣更利于腸胃蠕動(dòng)。鹽橄欖中的鈉能夠幫助維持正常的新陳代謝，而其中含量不低的植物酚類物質(zhì)也是抑制脂肪囤積的好幫手。

　　8、一個(gè)雞蛋+一盒全脂牛奶

　　雞蛋和牛奶都是理想的良性脂肪來(lái)源，既能滿足每日的熱量所需也不會(huì)引起體重狂飆。牛奶中含有較為豐富的鈣質(zhì)，對(duì)于平衡電解質(zhì)，維持正常的新陳代謝水平有積極的促進(jìn)作用。

　　總結(jié)：美好的一天從早上開(kāi)始，除了有個(gè)好精神外，早餐也是很重要的。早餐是我們?nèi)椭泻苤匾囊徊?，不僅能帶來(lái)一整天好心情，對(duì)我們身體也有益。今天小編給大家推薦的這些營(yíng)養(yǎng)早餐，每天換著吃，讓你吃不膩。