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健康飲食 這些營(yíng)養(yǎng)元素女人一個(gè)都不能少

來源:健康一線   2017年01月16日 手機(jī)看

  健康的生活需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng),健康飲食對(duì)女性身體很重要,女性飲食需要攝取哪些營(yíng)養(yǎng)元素呢?其實(shí)夏季飲食要根據(jù)自身不同的體質(zhì)來選擇,不是所有的食物都適合女人們吃的哦!那么究竟女人們吃些什么對(duì)身體才是有好處的呢,今天就來看看詳細(xì)的介紹吧!

  營(yíng)養(yǎng)師告訴你:女人咋吃更健康

  女性朋友既不能完全吃素,也不能吃太多肉類。完全吃素會(huì)造成鐵、蛋白缺乏,而肉類吃太多,攝入過多的動(dòng)物脂肪,還會(huì)增加發(fā)生結(jié)腸癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn),因此每日食用1個(gè)雞蛋和3兩左右的肉類即可,且1周要有2-3次魚蝦類、2-3次雞鴨肉類替換豬牛羊肉。

  關(guān)于主食

  每日應(yīng)保證一定量的主食,至少4-6兩,其中應(yīng)包含一定量的粗糧,粗糧富含膳食纖維,不僅有飽腹感,能通便,對(duì)降低體重也有一定的好處,關(guān)鍵是還有防癌抗癌的功效,除此之外,各類粗糧還有其它功效,比如玉米,因含有豐富的鉀,對(duì)降低血壓有一定的幫助,但是也不用每日食用,一周兩次即可。女性朋友們可以選擇粗糧主食,也可選擇雜糧粥,但是粗糧再好,每日也不應(yīng)該過量,不應(yīng)超過細(xì)糧的量,與細(xì)糧的比例為1:1-1:2為宜,對(duì)于老年及腸胃功能不是很好的女性來說,粗糧的攝入量應(yīng)該比正常女性減少,吃粗糧的量視身體情況而定。

  多食蔬菜水果

  蔬菜水果含大量的膳食纖維及豐富的維生素、礦物質(zhì),其中深綠色蔬菜應(yīng)占蔬菜總量的一半以上。水果雖好,每日食用量不要超過1斤,以不耽誤每日正餐的食欲食量為準(zhǔn)。

  每日一定要保證一定量的豆制品

  大豆中含有六大能手:大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆卵磷脂、大豆的多不飽和脂肪酸、大豆里的維生素E和大豆里的膳食纖維,但是大豆中同時(shí)也含有脹氣因子,將大豆做成豆制品后,其消化吸收率可大大提高,因此女性朋友們,每日可以飲用一杯豆?jié){,隔日食用2兩左右的豆制品,對(duì)于調(diào)節(jié)血脂水平、防止骨骼疏松、改善更年期癥狀均有一定的效果。

  奶制品不能少

  人的一生中最容易缺鈣的是嬰幼兒、新生兒、青少年、老年及孕產(chǎn)婦。骨質(zhì)疏松最大的風(fēng)險(xiǎn)就是發(fā)生骨折。骨質(zhì)疏松越重,發(fā)生骨折風(fēng)險(xiǎn)越高。牛奶是補(bǔ)鈣最好的食品,每天下午3點(diǎn)喝1杯酸奶,晚上8點(diǎn)喝1袋牛奶,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松有很好的幫助。但是要注意的是:牛奶最好不要空腹喝,每天喝牛奶也不要超過1斤(兩袋),牛奶當(dāng)水喝,蛋白質(zhì)太高了,反而會(huì)引起尿鈣增加。

  動(dòng)物性食物適量吃

  女性朋友既不能完全吃素,也不能吃太多肉類。完全吃素會(huì)造成鐵、蛋白缺乏,而肉類吃太多,攝入過多的動(dòng)物脂肪,還會(huì)增加發(fā)生結(jié)腸癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn),因此每日食用1個(gè)雞蛋和3兩左右的肉類即可,且1周要有2-3次魚蝦類、2-3次雞鴨肉類替換豬牛羊肉。

  水做的女人

  女人每日飲水量應(yīng)達(dá)到1500毫升,每日可以飲用1杯淡蜂蜜水和適量的淡茶,不要飲用濃茶和隔夜茶,會(huì)刺激神經(jīng),還會(huì)引起鈣的流失。春季適宜飲用花茶,菊花茶清肝明目,清熱解毒;玫瑰花茶滋潤(rùn)養(yǎng)顏,和胃養(yǎng)肝,另外,可以飲用綠茶,含有兒茶素,對(duì)防癌抗癌有一定的功效。

  合理選擇我們最愛的零食

  零食是有等級(jí)的,不是所有零食都是有害的,優(yōu)質(zhì)級(jí)的零食對(duì)我們維護(hù)身體健康有不可忽視的作用,優(yōu)質(zhì)級(jí)的零食包括水果、干果和堅(jiān)果,水果上面提到過,那干果和堅(jiān)果怎么選。干果中,每日可以食用3個(gè)大棗、10粒葡萄干,秋季可食用少量柿子餅,其余的果脯類應(yīng)盡量少吃或不吃,還是以新鮮水果為宜,蜜餞類的干果盡量不要食用,熱量太高,還有一定的食品添加劑。堅(jiān)果中含有豐富的礦物質(zhì)鎂和不飽和脂肪酸,對(duì)于促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)兒童智力發(fā)育和調(diào)節(jié)血脂有一定的幫助,每日可食用20-40克左右,即一把的量,不管是選擇一種還是幾種堅(jiān)果,其總量不應(yīng)超過一把的量。

  女人多吃黃豆有哪些好處

  豆?jié){對(duì)女性來說更是養(yǎng)生佳品。那女性喝豆?jié){具體有哪些好處呢?對(duì)女性來說,常喝豆?jié){有延緩衰老、防癌抗癌、開胃保健、濃縮補(bǔ)鈣等功效。

  一直以來,一包牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族讓牛奶成為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇,但是隨著科學(xué)研究的深入,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),相對(duì)于牛奶來說,其實(shí)豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生價(jià)值更勝一籌,豆?jié){對(duì)女性來說更是養(yǎng)生佳品。那女性喝豆?jié){具體有哪些好處呢?

  1、延緩衰老

  北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家于康表示:“大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結(jié)構(gòu),因此大豆異黃酮又稱植物雌激素,能夠彌補(bǔ)30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松,使女性再現(xiàn)青春魅力?!?/p>

  2、防癌抗癌

  科學(xué)家發(fā)現(xiàn)多種豆子具有獨(dú)特的抗癌作用。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心也在研究中發(fā)現(xiàn),多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助于減少乳腺癌的發(fā)生。在關(guān)于營(yíng)養(yǎng)與癌的報(bào)告中提出:在抗癌保護(hù)因素研究工作中,豆制品應(yīng)放在重要的位置上。

  3、開胃保健

  豆制品主要分為兩大類,即發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品,腐乳和豆豉是發(fā)酵性豆制品的典型代表,這是以大豆為主要原料經(jīng)微生物發(fā)酵而制成。非發(fā)酵性豆制品制作過程中沒經(jīng)過發(fā)酵,如豆腐,豆?jié){,豆腐絲等等。

  經(jīng)過發(fā)酵制成的豆制品有4大優(yōu)點(diǎn),一,營(yíng)養(yǎng)增加,更易吸收;二,提高礦物質(zhì)的利用率;三,保健功能更強(qiáng);四,鮮香開胃。

  4、濃縮補(bǔ)鈣

  非發(fā)酵性豆制品的主要特點(diǎn)是“濃縮”,因?yàn)楹康?,所以它們中的蛋白質(zhì)和鈣的含量就相對(duì)較高。

  5、豐富的蛋白質(zhì)

  大豆加工成豆腐、豆?jié){后明顯提高蛋白質(zhì)的消化吸收率,豆腐中蛋白質(zhì)的消化吸收率可達(dá)到90%以上,豆?jié){的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)84.9%。將豆腐和肉、蛋類食物一起搭配,可以補(bǔ)充蛋氨酸,提高豆腐蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)利用率。

  飲食女人多吃什么好

  女人多吃什么好呢.生活中有很多廉價(jià)而營(yíng)養(yǎng)的美食,很多女性都比較喜歡這種的食物,到底女人多吃什么好呢.一起來看看吧!

  1.西紅柿

  有研究數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),堅(jiān)持每天食用100克左右的西紅柿,這不僅能夠滿足人體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求。

  而且生吃西紅柿能夠有效補(bǔ)充維生素,而經(jīng)過加工之后的西紅柿能降低心臟病的危機(jī),和延緩衰老的作用。生吃和熟吃的所吸收的營(yíng)養(yǎng)不同。

  2.姜

  在生姜中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等。而食用姜之后,增強(qiáng)了抗氧化功能,能夠防止減少褐素的沉積,這對(duì)于預(yù)防老年斑很有效果。

  而且常常吃姜能夠抑制癌細(xì)胞的活躍性,而喝姜茶能夠治療輕微的感冒,這也是很多英國(guó)人常用的方式。

  3.醋

  因?yàn)榇椎腜H值能夠接近人體的PH值,起到能夠調(diào)節(jié)腸胃功能,而醋的醋味能夠加速唾液分泌,加速消化,防止食物直接轉(zhuǎn)換為脂肪。

  而醋酸和檸檬酸能夠滲透到食物中,有很強(qiáng)的殺菌功效。在醋中含有很高的氨基酸,能夠抑制人體老化,預(yù)防多種老年疾病。而加醋的水用來洗臉,能夠起到松軟肌膚的效果,能夠增強(qiáng)皮膚活力。

  小貼士:有過敏現(xiàn)象的人應(yīng)該立即停止使用這種方法。

  4.黃豆

  因?yàn)辄S豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)成分,這也是素質(zhì)主義者蛋白質(zhì)的最佳來源。它包含了人體所需的氨基酸,對(duì)于肌肉修復(fù)和再生都有好處。

  而黃豆中含有的雌激素對(duì)于預(yù)防乳癌很有效果,堅(jiān)持每天食用1杯豆?jié){,長(zhǎng)期堅(jiān)持,能夠調(diào)理雌激素水平。

  5.紅酒

  在紅酒中含有很多種對(duì)于人體有利的營(yíng)養(yǎng)成分,例如:糖分、有機(jī)酸、維生素等,這些成分對(duì)于人體都有好處。

  而在紅酒中含有天然的抗氧化成分,這對(duì)于抗衰老和預(yù)防血小板凝結(jié)很有效果。而手腳冰冷的女性,可以利用飲用紅酒來加速血液流通,讓整個(gè)人的氣色好起來。

  女人多吃什么好.以上的這五種食物都是好東西,大家可不能錯(cuò)過哦!

  結(jié)語:很多的女人在夏季都會(huì)節(jié)食來減肥,其實(shí)只要吃的健康,不僅不會(huì)長(zhǎng)肉,對(duì)身體還是非常有好處的哦!平時(shí)大家要多多了解這些女性飲食常識(shí),多吃一些健康的食物,這樣身體才會(huì)健康!希望上述介紹的這些夏季女性健康飲食妙招,能夠幫主大家哦!

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