春季是萬物生長的季節(jié)，養(yǎng)肝健脾正當(dāng)時(shí)那么應(yīng)該如何健脾呢?今天就請(qǐng)專家為女性朋友講解春天養(yǎng)肝健脾之事。

　　春季養(yǎng)生

　　中醫(yī)認(rèn)為，脾胃乃后天之本，氣血生化之源。脾胃的強(qiáng)弱是決定人之壽夭的重要因素。更有古籍記載，“土氣為萬物之源，胃氣為養(yǎng)生之主。胃強(qiáng)則強(qiáng)，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養(yǎng)生家必當(dāng)以脾胃為先”。而春季“肝氣”旺，五行中，肝屬木，木易克土，而土應(yīng)臟腑，則為脾胃，故肝膽氣滯，或是肝膽火旺就可能克伐脾胃，影響脾胃的運(yùn)化功能，造成消化系統(tǒng)病變的發(fā)生。

　　問 脾虛是怎么回事?

　　中醫(yī)“脾”與西醫(yī)“脾”并不相同

　　在大眾的心中，脾虛是經(jīng)常能接觸到的詞語，但是具體說到含義則無從下手。專家醫(yī)師表示，要想了解“脾虛”是怎么回事，首先要明白“脾”是什么，“虛”又指的是什么。

　　專家醫(yī)師說，中醫(yī)學(xué)所講的脾，是人體的五臟六腑(心、肝、脾、肺、腎為五臟，小腸、大腸、胃、膽、膀胱、三焦為六腑)之一，與西醫(yī)學(xué)所指的脾不同，西醫(yī)學(xué)的脾是一個(gè)解剖器官，而中醫(yī)的脾是一個(gè)功能概念，脾的主要生理功能是主運(yùn)化、升清和統(tǒng)攝血液。脾開竅于口，其華在唇。脾在體合肌肉，主四肢。脾和胃相為表里。兩者均是主要的消化器官。人出生后其生命活動(dòng)的維持和氣血津液的化生，都有賴于脾胃運(yùn)化的水谷精微，故稱脾胃為“氣血生化之源”、“后天之本”，《素問·靈蘭秘典論》說：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉”。

　　“中醫(yī)認(rèn)為，飲食物經(jīng)脾、胃消化吸收后，須賴于脾的運(yùn)化功能，才能將水谷轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì)，并依賴于脾的轉(zhuǎn)輸和散精功能，才能將水谷精微布散于全身，從而使五臟六腑、四肢百骸等各個(gè)組織、器官得到充足的營養(yǎng)，以維持正常的生理功能。”高三徳醫(yī)師解釋。

　　那么“脾虛”、“脾實(shí)”如何判斷呢?專家醫(yī)師說，在中醫(yī)學(xué)里，“虛”是與“實(shí)”相對(duì)應(yīng)的概念，“虛”就是不足，低于正常水平的病理狀態(tài)。“脾虛就是指脾的生理功能低于正常水平，達(dá)不到人體代謝需要。如脾失健運(yùn)，則出現(xiàn)食欲不振、腹脹、便溏、消化不良，以至倦怠，消瘦等氣血生化不足的病變。”

　　春季養(yǎng)生小常識(shí)

　　治 怎樣養(yǎng)脾健脾最好?

　　起居有常+飲食調(diào)養(yǎng)+情志相適+穴位按摩

　　既然脾胃如此重要，那么我們應(yīng)該如何健脾呢?專家醫(yī)師說，我們可以從四個(gè)方面著手。

　　1、起居：《內(nèi)經(jīng)》指出：春三月，“夜臥早起，廣步于庭。”春天應(yīng)早睡早起，多到室外活動(dòng)，舒展形體，順應(yīng)肝的特性，以防肝旺克脾。這樣可使精力更加充沛，減少困倦，還可增強(qiáng)心肺功能、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能;另外，平時(shí)應(yīng)保持足夠的運(yùn)動(dòng)，可使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，消化液分泌增加，促進(jìn)食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進(jìn)其新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化。如散步、慢跑、打太極拳、瑜伽等。

　　2、飲食：唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃點(diǎn)甘味的食品，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。專家醫(yī)生說，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)定量、不暴飲暴食，常用食物有山藥、糯米、黃花菜、蕈類、雞、鵪鶉、羊奶、蔥、蒜、豆豉等，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢;忌吃生冷苦寒，油膩、礦物質(zhì)等難以消化的食物來礙脾。

　　3、情志：除了飲食起居外，情志也很重要。專家醫(yī)師說，中醫(yī)認(rèn)為喜傷心，怒傷肝，思傷脾，悲憂傷肺，恐驚傷腎。正常情況下，每個(gè)人都有情緒波動(dòng)，這是人體的生理反應(yīng)，只要控制適度，對(duì)機(jī)體生理功能起著協(xié)調(diào)作用，不會(huì)致病;但情緒如果過度、持續(xù)時(shí)間長，超過身體承受能力，五臟就會(huì)受到內(nèi)傷。春季陽氣升發(fā)，應(yīng)精心養(yǎng)氣，時(shí)時(shí)保持善良、寬容的心境，使心氣平和，肝火得消，從而脾胃得養(yǎng)，讓脾胃運(yùn)化功能正常，達(dá)到健脾的目的。

　　4、穴位：專家醫(yī)師說，若足太陰脾經(jīng)出現(xiàn)問題，會(huì)出現(xiàn)腹脹、便溏、下痢、胃脘痛、噯氣、身重?zé)o力等。此外，舌根強(qiáng)痛，下肢內(nèi)側(cè)腫脹等均顯示足太陰脾經(jīng)失調(diào)。不妨試一下穴位按摩的方法，常用的穴位有三陰交、陰陵泉、血海穴等。本經(jīng)腧穴可治療脾、胃等消化系統(tǒng)病癥。

　　最后，專家表示，養(yǎng)脾健脾并不是一朝一夕的事情，需要長期堅(jiān)持，疏肝健脾的功效才會(huì)顯著。除了文中提到的方法，我們每天早上還可以堅(jiān)持喝一杯熱水，以幫助脾的生理功能。另外，一旦發(fā)現(xiàn)脾虛比較嚴(yán)重，專家醫(yī)師建議應(yīng)該先去專業(yè)醫(yī)院進(jìn)行檢查，找到脾虛的根源后，結(jié)合本人的體質(zhì)情況進(jìn)行調(diào)養(yǎng)醫(yī)治，從根本上解決問題，切不可自己亂開處方。

　　春季養(yǎng)生食譜

　　春季健脾養(yǎng)肝好時(shí)節(jié) 三款美食少不了

　　俗話說：一年之計(jì)在于春，春天是萬物生長的好時(shí)節(jié)，同時(shí)也是養(yǎng)生保健的大好時(shí)節(jié)，春季養(yǎng)生重在健脾護(hù)肝，通過飲食為來年的健康打好基礎(chǔ)，那么春季養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么呢?下面五大養(yǎng)生食譜，讓你吃出健康來。

　　西芹百合炒蝦仁

　　功效：百合具有清火、潤肺、安神、潤燥清熱功效，西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿，兩者結(jié)合，美容瘦身

　　材料：西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁、雞蛋清1/2，姜片、鹽、雞精、水淀粉、少許白糖

　　做法：

　　西芹洗凈去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗凈;紅彩椒洗凈切片。鮮蝦去殼、蝦線洗凈，放入少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻腌制15分鐘。鍋置火上油燒熱，爆香姜片，倒入西芹翻炒。再將紅彩椒、蝦仁下入鍋中同炒。將新百合放入鍋中，調(diào)入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。淋入少許水淀粉勾芡即可。

　　紅棗銀耳湯

　　功效：補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃

　　材料：銀耳，紅棗，老冰糖。

　　做法：銀耳剪小，去根蒂，加入水泡發(fā)，(隔夜泡好)，泡好的銀耳，過篩洗凈，瀝水備用，把大紅棗剪小去核，起湯鍋加水加紅棗，煮開后再加入泡好的銀耳，慢火煮上四十分鐘，再將老冰糖放入，放微涼食用。

　　香菇扒油菜

　　功效：油菜性涼味甘、苦，有清熱解毒，散血消腫等功效 ; 香菇性平昧甘，有益氣補(bǔ)虛，治風(fēng)破血，健脾和胃等功能，適用于高血壓患者食用。

　　材料：油菜200克，鮮香菇200克，蔥姜少許，鹽4克，水淀粉適量。

　　做法：油菜洗凈控水，香菇洗凈，在香菇的上面劃十字刀，入水中焯水(水中加少許鹽，花生油)入底味，盛出備用;熱鍋下油，放入少許蔥姜末熗鍋，再放入油菜翻炒至油菜開始變軟;放入香菇，加鹽，蔥姜末翻炒30秒;最后加水淀粉勾薄芡出鍋即可(水淀粉要稀一點(diǎn)，不能太稠)。

　　總結(jié)：春季拳腳健脾小編推薦的三款美食可是少不了的哦～方法也很簡單，有時(shí)間的朋友可以在家里試著做下。