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常吃這一物通腸助便還防癌！

來源：健康一線 2017年03月14日手機看

紫薯，被我們最廣為傳播的就是它的抗氧化功能，但是好像除了這個其它的功效我們都不了解....那么，今天就由健康一線小編來為大家科普科普，紫薯還有哪些超級神奇的功效??！

紫薯的4大功效！

1、抗氧化。紫薯花色苷具有很強的抗氧化能力，而且其抗氧化能力會隨著紫薯中總酚的含量的增加而增強。大家都知道，抗氧化作用還可以使人體延緩衰老。

2、養(yǎng)肝護肝。研究表明，四氯化碳對肝功能有很強的損傷作用，而紫薯中的花色苷對于因為四氯化碳引起的肝損傷有很強的抑制作用，對于急性肝損傷同樣有效，可以通過飲用紫薯飲料來進行對花色苷的涉入。

3、通腸助便。紫薯作為薯類食物的一種，其中含有大量的膳食纖維，經(jīng)常食用紫薯能夠使人體攝入大量的膳食纖維，從而能夠達到通腸助便的功效。

4、防癌。紫含有很多花青素，花青素也具有強大的抗氧化功能。許多人對此進行過研究，并證實細胞的抗氧化損傷與許多慢性疾病的發(fā)生有關(guān)，比如癌癥、衰老等。一般而言，花青素對于體外培養(yǎng)的癌細胞已顯示出很強的抑制作用;針對老鼠等實驗動物，花青素對人工誘導(dǎo)產(chǎn)生腫瘤也顯示了一定抗性。