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糙米蔬菜可防皮膚過敏

來源：健康一線 2016年07月13日手機看

時下相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。據(jù)日本兒科專家新近披露，此類兒童多吃糙米、蔬菜將十分有益。

研究發(fā)現(xiàn)，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當關(guān)系密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內(nèi)紅細胞質(zhì)量降低，形體變大，缺乏生命活力。

由這類低質(zhì)量紅細胞組成的人體，對自然的適應能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過敏毒素，刺激人體產(chǎn)生過敏反應而發(fā)病。糙米、蔬菜則不同，所供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止上述過敏性皮膚病的發(fā)生。（實習編輯：張嵐）