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痛風患者低嘌呤食物推薦

來源:網(wǎng)絡        2024年12月03日 手機看

蔬菜類

空心菜:嘌呤含量17.5mg/100g,推薦做法為清炒空心菜、蒜蓉空心菜。

白菜:嘌呤含量12.6mg/100g,推薦食譜為醋溜白菜。

芹菜:嘌呤含量12.4mg/100g,推薦做法為炒百合。

絲瓜:嘌呤含量12mg/100g,推薦食譜為清炒絲瓜、絲瓜番茄湯。

玉米:嘌呤含量9.4mg/100g,推薦食譜為同玉米須一起煮水喝。

黃瓜:嘌呤含量8.2mg/100g,推薦食譜為涼拌黃瓜。

小米:嘌呤含量7.3mg/100g,推薦食譜為熬粥。

洋蔥:嘌呤含量3.5mg/100g,推薦食譜為洋蔥炒雞蛋。

檸檬:嘌呤含量3.4mg/100g,推薦食譜為代茶飲。

南瓜:嘌呤含量2.8mg/100g,推薦食譜為蒸南瓜。

冬瓜:嘌呤含量1mg/100g。

蘋果:嘌呤含量1mg/100g。

奶蛋類

奶類及其制品(鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等)。

蛋類及其制品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等)。

水果類

各種鮮果及干果,果汁,果醬等。

飲料類

淡茶、碳酸飲料(蘇打水、汽水、可樂等),礦泉水、咖啡、麥乳精、巧克力、果凍等。

這些食物的嘌呤含量較低,適合痛風患者食用。同時,建議痛風患者在日常飲食中增加蔬菜攝入量,適量攝入低脂奶制品,并避免高嘌呤食物。

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