針對小兒腎病綜合癥，往往需要治療和護(hù)理雙重作用，其中小兒腎病綜合癥患者飲食就是很關(guān)鍵的一點(diǎn)。在飲食方面小兒腎病綜合征患兒需忌食肥膩食物，以清淡為主，待病情得到控制或好轉(zhuǎn)后可適量食用海鮮類食物等。以下介紹小兒腎病綜合征食譜一例：
早餐：牛奶1袋，加白糖15克，饅頭1個(gè)（富強(qiáng)粉50克），雞蛋1個(gè)。
加餐：蘋果200克。
午餐：包子（富強(qiáng)分150克，瘦豬肉50克，圓白菜200克），小白菜粉絲湯（小白菜50克，粉絲2 5克）。
加餐：鴨梨200克。
晚餐：米飯（大米100克），肉末冬瓜粉（瘦豬肉75克，冬瓜250克，粉絲25克）。
加餐：蘋果200克。
全日烹調(diào)油50克，鹽3克。
此食譜可提供蛋白質(zhì)74克，脂肪74克，碳水化合物382克，總熱量為2490千卡，每日每公斤體重可提供蛋白質(zhì)12克（體重按60公斤計(jì)算）。
如腎功能損害較重，就必須嚴(yán)格控制每日蛋白質(zhì)攝入量，可將此食譜中的瘦肉用量適當(dāng)減少。為保證熱能攝入，可用麥淀粉代替部分主食。（實(shí)習(xí)編輯：楊薇）
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