教你這樣喝酒不傷肝
不要大口猛喝
社會(huì)上有一種陋習(xí)，那就是拼酒，其實(shí)那是非常不好的，大口猛喝酒對(duì)于自身的腸胃以及肝臟都是一種負(fù)擔(dān)，損害。值得注意的是，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
盡可能不飲烈酒
烈酒就是高濃度的烈性酒，如威士忌、白蘭地、白酒這些。據(jù)美國(guó)南加州大學(xué)公布的一項(xiàng)研究報(bào)告表明，如果女性每天喝兩杯以上的烈性白酒，除了會(huì)傷肝，導(dǎo)致乳腺癌外，患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加1倍以上。
不空腹飲酒
一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果空腹飲酒，胃就會(huì)加大對(duì)酒精的攝取量，使得體內(nèi)血液中酒精含量升得很高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。
盡可能喝熱酒，不飲冰啤酒
冰啤酒危害甚大，由于其溫度較人體溫度低20-30℃，大量飲用會(huì)使腸胃道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理性功能失調(diào)。而把酒加熱后喝，會(huì)使酒內(nèi)的一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)揮發(fā)，減少有害成分。
最好用果汁做醒酒物
特別是橙汁和蘋果汁，它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒，能起到很好的解酒作用。
不要多種酒混合飲
各種酒的成分和含量不同，互相混雜有時(shí)候會(huì)使人飲后不舒適，甚至頭痛。如啤酒和白酒就忌混喝，會(huì)讓人更易醉，甚至?xí)痤^昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆腐制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;而豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。
喝酒后如何解酒
豆腐解酒
飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
大白菜解酒
大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。
醋醒酒法
取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對(duì)人體的損害。
糖水醒酒法
取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
鮮橙解酒
鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。
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