說起食物我們每天都離不開,我們每天都接觸而有些我們卻不了解,食物中的營養(yǎng)是非常豐富的,不同的食物有著不同的營養(yǎng),我們對這些生活中常見的有哪些了解呢?看看又有哪些是對我們?nèi)梭w最有益的……下面跟小編一起來看看吧。
漿果
富含抗氧化物質(zhì),這些化合物主要存在于植物類食物中,能夠幫助預(yù)防癌癥和心臟病。值得一提的是,冷凍水果的營養(yǎng)也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
豆類
豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
綠葉蔬菜
一般的營養(yǎng)素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍(lán)。“你不能否認(rèn),作為一種有疾病預(yù)防功能的食物,它們的確是明星。”比如說,一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強骨質(zhì)的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質(zhì)維生素C和維生素E。
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