中醫(yī)的臟腑理論出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》，其中“肝”被明確定義為“將軍之官，謀慮出焉”。古人按照功能給五臟六腑各封了官職，肝是將軍，相當(dāng)于現(xiàn)在的國防部長，既指揮防御，又參與決策，這些正是神經(jīng)系統(tǒng)的功能。中醫(yī)講，諸風(fēng)掉眩皆屬于肝，“諸風(fēng)掉?！笔侵钢w震顫、搖擺、抽搐、頭暈等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，都是肝的問題……那么按照中醫(yī)理論，應(yīng)該如何養(yǎng)肝呢-

護(hù)肝秘方一：多喝水

多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

護(hù)肝秘方二：用中藥護(hù)肝

中醫(yī)認(rèn)為肝不可補(bǔ)，一補(bǔ)即上火，補(bǔ)脾、補(bǔ)腎即可養(yǎng)肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實(shí)熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護(hù)肝。

護(hù)肝秘方三：少飲酒，喝酒前吃點(diǎn)東西

長期飲酒傷害最大的就是肝，是每個好飲者都該注意的問題。少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)，如果貪杯過量，因?yàn)楦闻K代謝酒精的能量是有限的，飲酒過多會傷肝，尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。這是因?yàn)榫凭饕ㄟ^肝臟分解，若大量喝酒，肝所受的傷害是巨大的。

喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點(diǎn)預(yù)防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護(hù)膜，不但保護(hù)腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。

護(hù)肝秘方四：心情開朗

中醫(yī)云：“憂傷脾，怒傷肝?！比嗽谇榫w劇烈波動時，體內(nèi)荷爾蒙分泌失去平衡，導(dǎo)致血液循環(huán)障礙，影響肝的血液供應(yīng)，使肝細(xì)胞因缺血而死亡。

要想肝臟強(qiáng)健，首先要學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護(hù)肝。

護(hù)肝秘方五：注意飲食平衡

飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。

吃飯時要安排突出蛋白質(zhì)與維生素地位的食物，每天一杯牛奶，一個雞蛋，二兩精瘦肉，三種蔬菜，兩種水果。這些食物對延緩肝臟組織的老化，加速肝細(xì)胞的修復(fù)、更新與解毒能力的增強(qiáng)大有裨益。

護(hù)肝秘方六：保持適量運(yùn)動

一個重要護(hù)肝秘方是加強(qiáng)鍛煉，提高自身免疫力。中醫(yī)專家指出，運(yùn)動可防脂肪肝，消耗掉體內(nèi)多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人，應(yīng)堅(jiān)持體育鍛煉，適當(dāng)進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運(yùn)動，這些都可消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長。

(更多內(nèi)容參見《燃脂有氧運(yùn)動 排行榜》一文)

護(hù)肝秘方七：接種疫苗

除了注意飲食衛(wèi)生之外，最有效的手段是去接種甲、乙肝炎疫苗。隔三年去做一次乙肝抗體檢測，然后考慮是不是進(jìn)行加強(qiáng)免疫，可以最大限度保護(hù)肝臟。要知道，乙肝病毒一旦進(jìn)入體內(nèi)，你這輩子都趕不走它了。

關(guān)于肝氣郁結(jié)

肝氣郁結(jié)是中醫(yī)的一種病癥，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為認(rèn)為肝主疏泄，人的精神狀態(tài)與心理活動與肝臟的生理功能息息相關(guān)，一旦肝氣不疏，就會出現(xiàn)肝氣郁結(jié)的病癥，導(dǎo)致人體容易失控、暴怒等，此外，肝氣郁結(jié)還會引起氣血瘀滯導(dǎo)致血?dú)獠粫?，運(yùn)行紊亂，引發(fā)各臟器疾患。

肝氣郁結(jié)的癥狀表現(xiàn)：

(1)肝郁導(dǎo)致失眠，無法保證睡眠質(zhì)量，使氣血失榮、皮膚粗糙，臉色暗沉。其中肝郁化火型失眠多因惱怒傷肝，肝失條達(dá)，肝氣郁久而化火上擾心神引起。肝郁血虛型則表現(xiàn)為難以入睡，即使入睡也多夢易驚。

(2)女子月經(jīng)正常與否與肝的疏泄功能正常與否密切相關(guān)，肝氣不疏可導(dǎo)致經(jīng)期過短、月經(jīng)量少、經(jīng)間期出血、經(jīng)行眩暈、經(jīng)行不寐。

(3)肝氣郁結(jié)引起的壓抑、憂慮往往導(dǎo)致女性頭痛、煩躁、情緒波動易怒、胸脅脹痛、腹部脹滿、內(nèi)分泌紊亂。

(4)肝氣郁結(jié)則氣機(jī)不利，還會讓人不思飲食，因?yàn)榇x緩慢，四肢乏力、懶惰少動，從而造成肥胖、便秘等問題。

(5)肝經(jīng)循行在兩脅，肝經(jīng)脈運(yùn)行不暢還可能導(dǎo)致乳腺增生、乳腺結(jié)節(jié)甚至乳腺癌的發(fā)生。

暴怒最易導(dǎo)致肝氣郁結(jié)

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，怒則傷肝，所以，暴怒對于肝臟是有一定損傷的，長期暴怒會導(dǎo)致肝氣郁結(jié)的癥狀發(fā)生。氣生百病，不僅僅肝臟受損，人體五臟六腑是相連的，中醫(yī)和西醫(yī)不同，中醫(yī)看成一個整體，肝有病就影響心臟、脾、胃，肝橫逆打咯，這是肝氣犯胃，影響脾以后大便稀，獨(dú)資脹，消化不好，都是因?yàn)楦文究啥铝?，五臟六腑按照中醫(yī)講五行是相生相克的，互相都影響，氣生百病肝首當(dāng)其沖，肝是一個將軍之關(guān)，而且它特別愛怒，怒則氣上。高血壓的病人，慢性病的病人，高血壓腦血管有點(diǎn)腦梗、腦血栓怒就腦出血。

尤其是女性，女性通常愛生悶氣，小心眼，很多人都是這樣，生悶氣更不好，還不如暴脾氣，生的氣發(fā)泄出來這樣更好，往往生悶氣人容易導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，甚至癌癥。有氣不要忍，甭管任何壓力或者有生氣了，一定想方設(shè)法疏泄出去，大家可以唱唱歌，找好朋友聊聊天，旅游，上山上大喊，你想方設(shè)法把氣發(fā)泄出去。

如何調(diào)理肝氣郁結(jié)-

飲食調(diào)養(yǎng)

氣郁體質(zhì)者具有氣機(jī)郁結(jié)而不舒暢的潛在傾向，應(yīng)選用具有理氣解郁、調(diào)理脾胃功能的食物，如大麥、蕎麥、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、苦瓜、蘿卜、洋蔥、菊花、玫瑰等。氣郁體質(zhì)者應(yīng)少食收斂酸澀之物，如烏梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、酸棗、李子、檸檬等，一面阻滯氣機(jī)，氣滯則血凝。亦不可多食冰冷食品，如雪糕、冰激凌、冰凍飲料等。

疏肝理氣，少量飲酒

可少量飲酒，以活動血脈，提高情緒。(最好喝葡萄酒，因葡萄酒有降血脂和美容的作用)。

揉腹調(diào)理

通過每天揉腹可達(dá)到調(diào)理肝氣郁結(jié)的效果。人們在揉腹的過程中，會使聚集在體內(nèi)的郁氣，得到有效疏解，因而在一定程度上，可以起到疏肝理氣的作用。

揉腹時，可以采用按摩腹部和推腹部的方式進(jìn)行。按摩腹部是指將手掌停在腹部某個位置，以順時針或逆時針方式對該位置加以輕揉按摩。推腹時，可用手掌掌根，對腹部及周圍進(jìn)行由上而下的推送。晚上睡前操作，早晨起床后還可再加一次。剛剛飽食以后，不要立即按揉腹部，以免增加腹部壓力，反而影響健康。