1.水果蔬菜解酒
酒后多吃水果蔬菜是解酒不錯(cuò)的食療法,水果蔬菜有豐富的維他命c(diǎn)、維他命b群、果糖、葡萄糖,都可以作為酒精分解時(shí)的潤(rùn)滑劑,具有保護(hù)肝臟的作用。
生梨解酒法:吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。
西瓜解酒法:西瓜中含有豐富的水分與維他命c(diǎn)西瓜汁治酒后全身發(fā)熱,西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
白蘿卜汁解酒法:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。
大白菜心解酒法:取出大白菜心切絲,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,解救效果甚佳。
2.中藥解酒護(hù)肝
酸棗葛花根解酒,取酸棗、葛根各10-15克,同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用,解酒效果甚佳。
陳醋(釀造醋,非醋精勾兌的白醋)25~50毫升,紅糖25克,生姜3片,煎水服下,食醋中的有機(jī)酸可中和酒中的乙醇,以降低乙醇濃度,從而減輕酒精對(duì)肝臟的損傷。
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