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祖宗傳下來(lái)的寶貝，補(bǔ)血養(yǎng)顏健身強(qiáng)心，還能延年益壽

來(lái)源：健康一線(xiàn) 2017年08月23日手機(jī)看

醪糟又稱(chēng)甜酒，做法比較簡(jiǎn)單，用糯米通過(guò)酒曲進(jìn)行發(fā)酵，口味香甜醇美，能補(bǔ)血養(yǎng)顏。很多人認(rèn)為它是酸的，拒絕食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。跟著小編看看吧。

醪糟營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的糖、酞、氨基酸、微量元素及維生素C、A、D、E、K等，適量食用有助於提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝，并有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血、健身強(qiáng)心、延年益壽之功效，歷來(lái)被人們當(dāng)作一種滋補(bǔ)食品，深受人們喜愛(ài)。

今天給大家介紹甜酒煮蛋的做法。

食材：甜酒釀一碗，清水半碗，鵪鶉蛋6個(gè)。

做法

1、把甜酒釀和清水放到小鍋里。

2、敞開(kāi)鍋蓋，把酒釀煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1-2分鐘，

3、把鵪鶉蛋敲開(kāi)打進(jìn)煮開(kāi)的酒釀里，等蛋液凝固即可熄火