這種植物很奇怪,背面是紫色,正面是綠色的,開紫紅色的花,在農(nóng)村比較常見。跟著小編看看吧。
這種植物叫做一點紅,也叫紫背草、紅背葉、葉下紅、喇叭紅草,七十二枝花、紫背犁頭草、千日紅,兔草、兔子參、烏疔草等。
這種植物在中國華南、華中和西南等地均有野生。一點紅性平,味苦微辛,涼血解毒,其以食嫩梢嫩葉為主,可炒食、作湯或作火鍋料,質(zhì)地爽脆,類似茼蒿的品味,具有清熱解毒、活血散淤等功效。
一點紅還可以入藥治病,是口腔潰瘍和咽炎的克星,對跌打損傷的效果也很不錯。
一點紅是藥食兼?zhèn)涞闹参?。然而它不適合孕婦食用,用藥遵醫(yī)囑或者咨詢專業(yè)醫(yī)生?,F(xiàn)在也有人工栽種,作為優(yōu)質(zhì)的蔬菜供應(yīng)。
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