俗話說(shuō)“早吃好，午吃飽，晚吃少”。這個(gè)是很有道理的。但由于工作和生活的壓力，大部分人都想早上多睡會(huì)，只有晚上才能安心坐下來(lái)好好吃頓飯，于是乎，晚餐就成了一天重中之重，吃撐那是必然的了！下面跟小編看看吧。
晚餐決定你的體重和壽命
美國(guó)健康專家認(rèn)為：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫(yī)生的收入。他解釋說(shuō)有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，很多疾病發(fā)生的原因之一，就是來(lái)自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯(cuò)了，很多疾病就會(huì)找上身來(lái)。
肥胖和糖尿病
據(jù)統(tǒng)計(jì)，90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多，晚上活動(dòng)量又小，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，你也就成了小胖妞（伙），糖尿病也就爆發(fā)了。那些還在進(jìn)行節(jié)食減肥的朋友，千萬(wàn)別想著不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓可以減肥，小心身體越減越胖。
胃腸癌
晚餐若吃過(guò)飽，會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，尤其是各種蛋白質(zhì)食物無(wú)法完全被消化，還有一部分消化后不能吸收，這些物質(zhì)到達(dá)大腸后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)增加腸壁刺激，使得腸壁蠕動(dòng)緩慢，延長(zhǎng)了有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時(shí)間，增加了胃腸癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
睡眠質(zhì)量
晚餐過(guò)盛或過(guò)飽，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時(shí)仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮中，進(jìn)而造成多夢(mèng)、失眠，長(zhǎng)期下來(lái)易引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。
健康晚餐4吃法
1、晚餐定量：早中晚三餐的比例為3：4：3，一般吃到7分飽就可以放下筷子離桌了。
2、晚餐定時(shí)：一般最好在晚上5-7點(diǎn)，食物在胃腸道消化需要4-6小時(shí)，這樣到晚上睡覺(jué)的時(shí)候食物已經(jīng)消化的差不多了，不會(huì)再影響睡眠了。
3、晚餐種類：因?yàn)橄瘯r(shí)間較短，宜選用易消化且清淡的食物，盡量少吃肉。
4、吃飯專心：“邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說(shuō)話”，這樣最影響消化了，必然會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。
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