在我們老家,有一種野味,它很不起眼的長(zhǎng)在草叢中,如不注意看,很容易錯(cuò)過了它,但其實(shí)它是一種非常美麗的菌類食品。跟著小編看看吧。
人工種植很難養(yǎng)活,基本上都是天然生長(zhǎng)的,別看他皺皺巴巴的,味道卻是極好的,都叫他干巴菌,自從知道它的好之后,很多人來采摘,自然價(jià)值也就漲上來了。
它的價(jià)值從一開始幾塊錢一斤到現(xiàn)在的一斤幾百元,讓這里的采菌大隊(duì)靠他養(yǎng)家致富了。
小時(shí)候,經(jīng)常吃得美味現(xiàn)在卻舍不得吃而去賣錢了。干巴菌不僅味道極好,還含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素。一般用來炒雞蛋和熬湯喝都是不錯(cuò)的選擇。
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