又是西瓜大量上市的季節(jié)，最愁人的莫過于挑了個(gè)沒有味道的西瓜，吃著不甜不爽，扔掉又怪可惜。其實(shí)挑選甜西瓜很簡(jiǎn)單，是有訣竅的。今天小編告訴您幾個(gè)簡(jiǎn)單招式教你妥妥挑中甜甜大西瓜。
一掐
用指甲掐瓜皮，因熟瓜皮脆而多汁，故很易掐入，生瓜皮較硬，很難掐入。
二彈
用食指或中指彈打西瓜，如聲音混濁、沉重，發(fā)出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜；如果發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”清脆響聲的是生瓜；發(fā)出“噗噗”響聲的是熟過了的西瓜。
三掂
成熟西瓜肯定比未成熟的西瓜輕，但是不等于說越輕的西瓜越好，如過分輕的可能是已熟過頭或瓜瓤已爛掉的西瓜。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。
四摸
用手撫摸西瓜，手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且輕而發(fā)粘的是生瓜。
五看
瓜皮光滑鮮亮，墨綠色的紋形清晰，無(wú)白毛，瓜底呈橘黃色者是熟瓜；瓜皮色澤不鮮亮，紋路不清晰，瓜皮有細(xì)茸毛，瓜柄呈青綠色兼有細(xì)茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的則是死秧瓜。
六沉水
把西瓜放入水盆中，能浮上水面的是熟瓜；沉入水底者肯定是生瓜。
如果萬(wàn)一失手不甜，還有補(bǔ)救的辦法，將瓜瓤全部挖出放入碗中，加適量白糖拌和，置冰箱半小時(shí)，待糖溶化后吃，也是清甜可口，小編只能幫您到這了，剩下的就是吃了。
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