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誤區(qū)一喝水沒營養(yǎng)

健康專業(yè)人士建議：通過健康飲水，補充膳食攝入不足的礦物質(zhì)和微量元素。礦物質(zhì)含量豐富的天然礦泉水，不僅富含人體必需的常量元素鈣、鎂、鈉、鉀等，更可以補充偏硅酸、鍶、硒等日常膳食中稀少的微量元素。如有些礦泉水取自于地下深層第四承壓含水層的無污染天然礦泉，可提供人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素。

誤區(qū)二片面強調(diào)水中礦物質(zhì)

礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受市民喜愛。但不少市民卻認為礦物質(zhì)含量越高越好，其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質(zhì)，但礦物質(zhì)含量高并不能完全說明水的活力強。反之，當水中礦物含量超標時，還會危害人體健康。例如，當飲用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克／升時，對人體有益，大于0.05毫克/升時則會引發(fā)碘中毒。

誤區(qū)三什么水都一樣

如今，市場上水的種類很多，不同的水有不同的特點。純凈水、蒸餾水等安全衛(wèi)生；礦物質(zhì)水在純凈水中人工添加了鈣、鎂、鈉、鉀等常量元素。有些飲用水如山泉水現(xiàn)已更名為飲用水采自于地下淺層，含有一定量的天然礦物質(zhì)與微量元素；飲用天然礦泉水采自地下深層天然礦泉，其所含人體必需的天然礦物質(zhì)與微量元素的含量達到國家飲用天然礦泉水的標準牗GB8537牘，更有益于健康。

誤區(qū)四口渴才喝水

口渴了才喝水，不渴就不用補充水分。調(diào)查顯示，人們喝水時往往忽略了水的營養(yǎng)及保健功能。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)稀釋，這樣才能便于人體吸收。由于一切細胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細胞也喝足水，才能促進新陳代謝，提高自身的抵抗力和免疫力。其實口渴時肌體內(nèi)水分平衡已經(jīng)嚴重破壞，細胞開始脫水，這時才喝水猶如田地龜裂后才澆水一樣，顯然不利健康。因此，不渴也應適量飲水。

誤區(qū)五運動后即補水

夏季運動更易出汗，立刻大量飲水，會增加心臟負擔。水博士在運動后，通常休息半小時后再喝水，少飲多次。補水時，還要注意補充隨汗水大量流失的礦物質(zhì)。

誤區(qū)六飲料代飲用水

很多人選擇喝果汁、咖啡、汽水等飲料來代替飲用水。其實水和飲料在功能上并不能等同，水的功能是無法替代的，由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì)，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料，會導致熱量過剩，刺激血脂上升，增加心血管負擔?？Х纫蜃鳛橐环N利尿劑，過量飲用會導致排尿過多，出現(xiàn)人體脫水的現(xiàn)象。另外，對兒童來說，碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質(zhì)，容易引發(fā)齲齒。多喝水尤其是富含各種人體必需的天然礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水，“平淡”才是健康的根本。

誤區(qū)七：水越純越好

不少人認為水越純越好。事實上，長期飲用純水也會導致身體營養(yǎng)失調(diào)。大量飲用純凈水，會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產(chǎn)生疾病。

由于人體的體液是微堿性，而純凈水呈弱酸性，如果長期飲用微酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。李復興同時指出，長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。對于老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的老年人，兒童、孕婦更不宜長期飲用。

誤區(qū)八：醫(yī)療用水可當飲用水

目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴格的說，這些都屬于醫(yī)療用水，不能作為正常人群的飲用水。

電解水就是通過電解作用，把水分解成陽離子水和陰離子水。陽離子水是醫(yī)療用水，必須在醫(yī)生指導下飲用。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里，人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi)，會破壞細胞的正常分裂作用，加速衰老。而純凈水加入氧氣后，由于分子結(jié)構的原因，仍然是大分子團水，也不易被細胞吸收。