據(jù)統(tǒng)計(jì)，急慢性胃炎和潰瘍病等胃病患者中，青壯年占多數(shù)，而且青年的發(fā)病率有上升的趨勢(shì)。究其原因，主要與許多青年進(jìn)食不科學(xué)有關(guān)。
注重：以下幾種吃法，是有害于胃的健康的，大家千萬莫越雷池：
雷池一：吃得過快
狼吞虎咽，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易致胃病。
雷池二：吃得過飽
暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時(shí)還可導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張、胃穿孔等嚴(yán)重疾患。
雷池三：邊讀(玩)邊吃
有些人喜歡一邊看報(bào)，一邊吃飲，或邊玩邊吃。這樣，由于閱讀或玩時(shí)大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對(duì)減少，影響消化吸收，長(zhǎng)期下去，易致慢性胃病。
雷池四：常吃零食
經(jīng)常吃零食，會(huì)破壞胃消化酶分泌的正常規(guī)律，使胃經(jīng)?！按驘o預(yù)備之仗”，得不到正常合理的休息，輕易“積勞成疾”。
雷池五：蹲著吃飯
我國(guó)部分農(nóng)村地區(qū)，尤其是北方農(nóng)村，不少人有蹲著吃飯的習(xí)慣。這種進(jìn)食方式，使腹部及消化道血管受擠壓，不利于血液供給；而進(jìn)餐時(shí)，恰需大量血液人胃用于消化。調(diào)查表明：這些地區(qū)胃病高發(fā)，與此不良進(jìn)食姿勢(shì)有關(guān)。
雷池六：多吃冷食
有些人偏愛冷食，尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西，這樣對(duì)胃豈能無害呢？多食冷食品會(huì)降低胃的溫度，使胃的抗病能力下降；一般冷食致病性微生物含量也往往較多，因此多食冷食輕易導(dǎo)致胃病。
雷池七：煙酒過度
吸煙可增加潰瘍病和胃癌的發(fā)病率。而飲酒過度，則可損傷胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等；經(jīng)常大量飲酒，可影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。
雷池八：食物過辣
經(jīng)常進(jìn)食辛辣食品，可刺激胃粘膜充血，久而久之，可導(dǎo)致慢性胃炎。
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