生活中，很多人吃東西喜歡狼吞虎咽，仿佛這樣吃起來特別香。殊不知，這種進(jìn)食方式也埋藏著健康隱患！其中最引人關(guān)注的一個(gè)問題就是：狼吞虎咽會(huì)得食道癌嗎？眾所周知，食道癌的發(fā)生與飲食息息相關(guān)，許多不良飲食習(xí)慣都會(huì)誘發(fā)食道癌。
食道癌的誘發(fā)因素會(huì)因不同的民族、不同的地區(qū)而有所差異，其中飲食及生活習(xí)慣是主要的誘發(fā)因素。除了抽煙、喝灑是共同的因素外，貯藏性、鹽漬的食物也是重要的誘發(fā)因素。
那么，狼吞虎咽會(huì)得食道癌嗎？吃得過快會(huì)對食道產(chǎn)生一種長期的慢性刺激，時(shí)間長了容易癌變。未咀嚼的食物經(jīng)過食道會(huì)對食道造成損害，熱食、燙食對食道也有很大的傷害。喜歡喝太燙的稀飯、湯或熱茶（溫度70℃以上）也和食道癌的誘發(fā)有密切的關(guān)系。如果平時(shí)能多增加新鮮蔬菜、水果、五谷類，并且能細(xì)嚼慢咽，都可以減少食道癌的發(fā)生。
不過，狼吞虎咽本身只是一種吃食的方式，與食道癌無關(guān)。不過，狼吞虎咽的人往往表明工作壓力太大，精神緊張，不會(huì)謹(jǐn)慎選擇食物，無法細(xì)嚼慢咽，容易暴飲暴食，甚至不太在意湯或茶的溫度，因此，可能會(huì)和食道癌的發(fā)生有附屬關(guān)系，但不會(huì)是直接的原因。
盡管狼吞虎咽與食道癌的發(fā)生并無直接聯(lián)系，還是建議大家吃飯時(shí)盡量細(xì)嚼慢咽，不要吃過熱、過燙的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，能預(yù)防多種疾病。（實(shí)習(xí)編輯：張麗）
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