老年人患上食道癌疾病的概率是非常的高的，因?yàn)槔夏耆说纳眢w是非常的虛弱的，對(duì)于疾病的抵抗力是非常的弱的，所以老年人一定要更加的重視食道癌疾病的出現(xiàn)，那么生活中應(yīng)該怎樣預(yù)防比較好呢?
首先，老年人的營(yíng)養(yǎng)要安排合理，老年人的身體往往不是很好，通過(guò)多年的臨床觀察，發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良與該疾病有關(guān)系。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)出現(xiàn)食管粘膜增生，容易惡變;脂肪缺乏時(shí)，有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。因此，一定要多吃新鮮蔬菜和水果，避免該疾病的發(fā)生。
其次，不要什么都吃，對(duì)于眾所周知的致癌食品要敬而遠(yuǎn)之。通過(guò)多年的臨床觀察，發(fā)現(xiàn)亞硝胺與該疾病的關(guān)系密切，同時(shí)霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用。因此，一定要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食，以及煎、炸、烤的食品。同時(shí)，飲水要注意水源，自來(lái)水也要防被污染，否則也會(huì)致癌。
再次，對(duì)于食道的保護(hù)，老年人要格外加強(qiáng)注意，食管是人體重要的消化器官，是一切飲食經(jīng)過(guò)的器官，食物在食管內(nèi)成團(tuán)，有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。因此，一定要細(xì)嚼慢咽，不吃過(guò)熱、過(guò)硬和刺激性強(qiáng)的食物。否則口腔、食管和胃黏膜都會(huì)被損害，從而誘發(fā)該疾病。
食道癌會(huì)出現(xiàn)什么癥狀呢?
1、早期表現(xiàn)：
(1)吞咽食物硬噎感，偶然出現(xiàn)而不影響進(jìn)食。
(2)胸骨后或上腹部痛苦不適,多伴有咽下痛。
(3)食管內(nèi)異物感，多為吐不出，咽不下的不適感。
(4)咽喉部枯燥與緊縮感。
(5)食物經(jīng)過(guò)緩慢并有停留感。
2、中、晚期食管癌的表現(xiàn)：
(l)進(jìn)行性吞咽困難：是最常見(jiàn)最典型的表現(xiàn)，代表著食管腔的狹隘梗阻程度。
(2)吐逆粘液。
(3)胸背或咽下痛苦。
(4)轉(zhuǎn)移性表現(xiàn)和體征：①頸部腫塊;②聲音沙啞;③壓榨表現(xiàn)：壓榨頸交感神經(jīng)，壓榨氣管、支氣管，侵略隔神經(jīng)，侵略迷走神經(jīng)壓榨上腔靜脈，侵略胸膜、脊柱，累及臂叢神經(jīng)等;④轉(zhuǎn)移至肝、肺、腦等引起的相應(yīng)表現(xiàn)。
(5)食管出血。
(6)食管穿孔：食管一氣管或支氣管屢，食管一主動(dòng)脈、食管一肺、食管一縱隔痊等。（實(shí)習(xí)編輯：張麗）
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