白露，進入秋天的標志
從立秋到處暑再到白露這一段時間，暑熱還遲遲不愿離去。只有白露，才是真正進入秋天的標志。
從物候現(xiàn)象看，到了白露，有“鴻雁來，玄鳥（燕子）歸，群鳥養(yǎng)羞”。即從時令上來說，已到了鴻雁飛遷，燕子南歸的時節(jié)。百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。而與此同時，許多農(nóng)作物也先后進入孕穗的階段，陸續(xù)進入豐收季節(jié)。
白露后，南京秋意漸濃
根據(jù)嚴格的氣象標準，必須日平均連續(xù)5天穩(wěn)定地低于22℃，才能算作入秋。但從“白露”開始，夏季風(fēng)逐漸被冬季風(fēng)所代替，冷空氣南下逐漸頻繁，加上日照時間短、強度弱，溫度下降速度也逐漸加快，晝夜溫差在10℃至15℃左右，因此天氣也越來越?jīng)?。根?jù)氣象資料統(tǒng)計分析，白露節(jié)氣的平均氣溫已經(jīng)降至22.6℃。
[習(xí)俗]來飲一杯白露茶白露前后正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，家里補買一點白露茶漸漸成為老南京人的習(xí)慣。
[民諺]
喝了白露水，蚊子閉了嘴
過了白露節(jié)氣后，天氣漸漸涼爽了，暑氣漸漸消失殆盡，就連蚊子也不張嘴咬人了。這就是“喝了白露水，蚊子閉了嘴。”
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，是說夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，氣溫下降速度也逐漸加快?！疤幨钍伺?，白露勿露身?！边@句話的意思是，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊露體了，以免著涼。
[養(yǎng)生]早晚偏涼，身不露
白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體。寒露節(jié)氣一過，應(yīng)注重足部保暖?！鞍茁渡聿宦?，寒露腳不露”說的正是這個道理。
此外，“白露”之后氣候冷暖多變，特別是一早一晚，更添幾分涼意。容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的人，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，
宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。
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